果木煙燻烘焙雞腿260g
果木煙燻烘焙雞腿260g(冷凍商品)
分享至:
商品編號 : COK0182
認證等級 : 無化學添加
售價NT$ 369
市價NT$ 369

價格調整通知 即日起,配合廠商調整原物料可溯源,將採單一牧場供應原物料,故反映成本增加提高部分商品末端售價,感謝您的支持與愛護,謝謝。(生鮮雞肉供應商:舒康雞/放飼雞)

嚴選優質雞腿,肉質鮮嫩,煙燻入味, 整隻雞腿貼心去骨,輕鬆加熱即可食用。 想做快速料理時,煙燻雞腿更是入菜必選食材, 不用額外調味即可做出一道道鮮美料理!

建議食用方式:

請於烹煮前一晚置於冷藏室退冰解凍,取出雞腿無須沖洗。 剪開包裝將雞腿裝於盛器中放入電鍋,於外鍋加入250CC水,等電鍋開關跳起後再續悶十分鐘,風味絕佳。

非常推薦與米飯同時蒸食,飯鍋在下、雞腿盛盤至上,外鍋斟入300c.c.清水與米飯同蒸,待電鍋蒸煮自動跳起後,續悶10分鐘後即可取出,可手撕食用亦可削切食用。雞腿享用完畢後,骨頭可留下燴煮山東大白菜或燉蘿蔔湯食用,或與米飯同時蒸熟,即時享用,簡易美味。


承襲祖傳百年煙燻手藝 多重果木低溫燻製 絕不添加亞硝酸鹽 務必存放-18℃冷凍庫保存

將自古有名的湖南臘肉傳統作法加以創新,堅持健康食材、天然醃料(糖、鹽、花椒),其中美味的秘訣則要歸功於:使用果木-龍眼木炭、稻殼、柑橘皮三種獨門燻料長時間燻製。承襲祖傳百年煙燻手藝,乘載了家族的期待,將延續家族事業視為己任,深怕祖傳手藝就此失傳。

創辦人的奶奶是湖南人,承襲祖傳的燻製「臘肉」、「臘雞腿」好功夫,如此的好味道先是在眷村傳了開來,因為醃製的方式與眾不同而大受歡迎,在當地可謂遠近馳名。接手家傳手藝的叔叔、嬸嬸已屆退休之齡,除了不捨家族祖傳四代的技術在她這一輩即失傳,也意識到當今層出不窮的食安問題,下定決心將家族流傳的百年好味道延續下去,並植入現代的健康理念加以研發、創新!

創辦人本身對於食品的安全方面相當重視,在學習了五年的專業技術後,謝絕便宜腳料,採用引進中央山脈的龍眼木、穀殼、柑橘皮作為基底燻材,並且訴求低鹽(用長時間醃製入味取代)將鈉含量減低、低溫醃製,兼顧美味與健康,有別於煙燻品的重口味,主打清新不油膩的口感,征服大眾挑剔的味蕾,顛覆對於煙燻食品的刻板印象。

「愛」手作食品 莫忘初衷-健康與美味 不必二選一

除了對食品安全的嚴謹態度,這份親手把關的精神,跨越近百年傳至第四代,仍絲毫不敢鬆懈。

為了努力改良保存技術,不惜投入極高人力成本,只因最精密的溫濕度控制,也無法取代家傳經驗與匠人的堅持。因為真正的安心,不能只是依賴檢驗證明,而是能夠放心地用這份美味來養育下一代。

懷抱著對台灣土地與對台灣人的誠實,延續奶奶餵養家庭的初衷,也是對每一口食材的慎重。這一切,只為製作出讓所有人能安心食用的美味燻肉。相信真正的安心,不能只是依賴各式檢驗證明,而是能夠放心地用這份美味來養育下一代;即使當年奶奶的臘肉已遠近馳名,仍堅持親手製作,就是因為每一項食材及燻料,都需要親手揀選。這一切,只為製作出讓所有人能安心食用的美味燻肉。

內含物 煙燻雞腿(雞腿、糖、鹽、花椒) 產地 台灣
重量 260g/包 保存方式 購買後務必冷凍保存。置於-18度以下冷凍可保存六個月。請務必於期限內食用完畢。  
規格
食用方式 請於烹煮前一晚置於冷藏室退冰解凍,取出雞腿無須沖洗。
備註說明

訂購與配送
1. 為確保您的權益,請務必確認訂購產品組合與數量、收件人姓名、地址、聯絡電話等資料填寫正確無誤。
2. 本公司將於收到訂購單並確認收款完成後,方會安排宅配送貨到府服務。
3. 我們所提供的產品配送區域僅限於台灣本島。
4. 所購買的商品將依冷凍或非冷凍方式配送,故有可能於不同時間分別送達,敬請見諒。
5. 台灣好農物流配合廠商為黑貓宅急便、大嘴鳥宅配通、新竹物流與郵局,物流廠商會因送貨事宜主動與消費者連繫。
6. 變更「宅配日」及「收貨地址」須於出貨前三個工作日告知。
7. 您可於訂購時選擇預計送達時段:早(13點前)、午(14時~18時),請填寫於訂單備註欄位,若未備註一律以早配時段安排。實際到貨時間須視宅配當天貨量及路線安排而定,若稍有延遲煩請體諒。
8. 一般商品(非預購型商品),於訂單成立並確認付款後,3-5個工作天內安排出貨(預購品除外),集貨中心例假日不出貨。
元氣箱、嚐鮮組及單份生鮮蔬果,每周四上午11:00後成立之訂單,預計將於次周三~週六安排到貨。農場預購商品或「好農任務」以及整箱同品項商品(如整箱水果、整箱根莖等)則會依農場採收時間出貨。商品出貨前會以簡訊通知『收件人』到貨日期,若有缺貨狀況將另行通知。如有特殊需求請於訂單內備註。生鮮農產品易受季節與天候因素影響,若受天災及不可抗拒因素發生貨源短缺時,為保持品質穩定,將由本公司主動調整或順延交貨期限。
9. 由於不同商品性質,可能會分為由產地直接出貨,例如整箱同品項的商品(整箱水果、整箱根莖等);另一部分會由倉庫集合整理後出貨,例如單份購買之商品或嚐鮮組等,因此您可能會分次收到來自全台各地寄出的農產品。

注意事項
1. 圖片僅供參考,產品以實際出貨為準,出貨品項數量請參上表之商品規格,不含情境照片之任何擺飾。
2. 為確保產品之品質本公司有權對「元氣箱、嚐鮮組」等組合內容進行調整,若有重複品項或其他異動將以實際出貨內容為準。
3. 新鮮食材收到後請清點數量、品項後,儘速放入冰箱冷藏、冷凍保鮮。
4. 生鮮農產品請務必在指定到貨日和配送時間與收貨地址,以利收貨。若因個人因素造成商品無法送達,將無法退貨退款。
5. 若有其他疑問,請於上班時間與客服人員聯絡,上班時間為週一~週五上午9:00~下午6:00。

退換貨須知
1. 食品屬於消耗性商品,由於商品屬性特殊且有保存期限問題,除配送過程失當造成商品毀損,或商品本身有瑕疵可退貨外。若經拆封、食用或消費者造成之外盒變形、失溫或保存不良導致變質,恕無法退換貨。退回商品請保持商品、包裝、贈品、發票之完整性,否則恕不接受退換貨。
2. 因為採用安全農法栽植的農產品(包含 有機 無毒,與安全等級),少用藥、甚至不施藥與化肥,故若外觀上稍有瑕疵,乃屬正常狀況,敬請安心食用。
3.商品配送到府後,請儘速檢視商品,若商品內容有誤、有缺失或宅配運送過程中有損毀等情形,請於24小時內撥打客服專線(02)8780-3000,非上班時間,請以email:service@wonderfulfood.com.tw 告知受損情形,請保持商品的完整包裝,並將有缺失或毀損的商品拍照,寄到客服信箱,請於三日內來電或來信反映,逾期或未立即妥善保存恕不受理補償。
4.若元氣箱商品的訂戶欲提早取消/退回已付款尚未出貨之金額,其已出貨商品計算基準應以優惠前之原始價格計算,恕不適用優惠方案。
5.由於每個人的主觀意識不同(例如:大小、香氣、甜度、口感、好不好吃、喜不喜歡),若非商品本身瑕疵,恕無法接受退換貨。