新 鮮 無 毒 紅 棗
新 鮮 無 毒 紅 棗(含運商品)
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商品編號 : TSK0022
認證等級 : 無毒檢驗合法
售價NT$ 810
市價NT$ 900
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期待2017年8月採收季  

我們將會於採收時與您再次聯繫出貨細節,謝謝

~歡迎先來看看公館產地認證的無毒紅棗乾(現貨供應)>> 

阿羽勇奪2015「紅棗王」殊榮 

紅棗乾不陌生,從小吃到大,但,看過新鮮的紅棗嗎?

紅棗鮮果外型有點像檳榔,果皮清黃中帶有紅暈,果肉呈青白色,咬下去有像蘋果一般的爽脆口感,果肉甘甜,清甜的滋味中慢慢飄上來熟悉的乾紅棗味道,中心微酸,很適合當水果,吃過會上癮!! 

目前市面上的紅棗乾有九成是由中國大陸進口,土生土長的台灣紅棗,就只有在苗栗的公館。新鮮紅棗與乾果所含營養成分不同,鮮果富含多種維生素,其維生素C還是奇異果的3至4倍,有「天然的維生素C丸」的美名。而吃不完的新鮮紅棗還可以簡單自製紅棗乾,作法可參考文章下方農友小撇步,曬乾加工後的棗乾呈深紅色澤,香氣濃郁、甜度較高、水分低,是養生食材,兩者各具風味。


全台灣第一棵紅棗樹,就種在苗栗縣的公館鄉,也開啟了苗栗公館紅棗的緣分,到現在已經有百年的歷史囉,而公館也是台灣唯一專業栽植紅棗區,每年的七月中旬至八月下旬是紅棗盛產期。

每年公館鄉農會都會特別舉辦紅棗鮮果評鑑競賽,到2015年紅棗評鑑已經連辦6年了,比賽依據其裝箱管理、大小、裂果比率、色澤、滋味和甜度等項目進行評比。特別恭喜謝富羽謝大哥獲得「紅棗王」殊榮。






年輕有為的阿羽是中興本科系出身的,也十分重視農業專業,務農之餘時常進修相關重要課程。家裡本來是在彰化栽培花卉的,因緣際會下來到苗栗公館。還沒來到公館以前,壓根兒不知道紅棗可以新鮮吃,對於紅棗乾也停留在刻板印象!
阿羽的紅棗園採用草生栽培,開心整枝,嚴格遵守吉園圃規範。

今年2015年,阿羽再度勇奪「紅棗王」的寶座。獲得紅棗王的鮮果立即會貼上「紅棗王封條」,現在產地都難搶到,數量有限要買要快喔~




【農友小撇步之自製紅棗乾】

阿羽告訴我們說,將新鮮紅棗洗乾淨然後拿到太陽下曬(可以曬到太陽但淋不到雨的地方),有太陽的時候拿出去曬,下山/沒太陽的時候收回到室內(避免有露水受潮),曬七天左右就可以有自製的紅棗乾可以吃囉~

小編去年也有自己在家中曬的紅棗乾,看它越來越皺真是越來越有成就感呢,呵呵~
 
內含物 新鮮紅棗 產地 苗栗公館
重量 4台斤±10%(約4盒) 保存方式 冷藏  
規格 4盒裝1箱
食用方式 直接鮮食
備註說明 * 收到訂購後,客服人員將會與您聯繫配送日期。 * 生鮮農產品因易受氣候因素影響,致使供貨情況偶有不定。若有供貨不足,客服人員將會與您聯繫,在徵得您的同意之下以延後出貨或辦理退貨。不便之處敬請見諒。
  • 紅棗即將採收,卻遇上天氣一下熱一下雨,果實們都裂裂了X﹏X
    最近即將成熟採收的紅棗,卻遇上連日的大雨,一下暴雨一下又是炎熱高溫,讓紅棗熱漲冷縮造成裂果的災情...
  • 六月的小紅棗
    小小紅棗要長大,六月都是青綠小果模樣
  • 梅雨季後,慢慢成長的青綠小紅棗
    梅雨季後,成功留下的小紅棗慢慢成長了!

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元氣箱、嚐鮮組及單份生鮮蔬果,每周四上午11:00後成立之訂單,預計將於次周三~週六安排到貨。農場預購商品或「好農任務」以及整箱同品項商品(如整箱水果、整箱根莖等)則會依農場採收時間出貨。商品出貨前會以簡訊通知『收件人』到貨日期,若有缺貨狀況將另行通知。如有特殊需求請於訂單內備註。生鮮農產品易受季節與天候因素影響,若受天災及不可抗拒因素發生貨源短缺時,為保持品質穩定,將由本公司主動調整或順延交貨期限。
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