超纖Q彈蒟蒻,晶瑩光耀~ 鮮甜藍莓果香,口感柔順!

*(24罐組)好農植物奶優格(藍莓蒟蒻)(含運商品)

市價 NT. 4320 售價 NT. 2376
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商品編號 : HEA0149-G3
認證等級 : 無認證

《好康加購優惠價再省$100,限單一地址》(6罐組)好農植物奶優格(藍莓蒟蒻)(原價1080元)

加價 NT. 634

本批植物奶優格將於2021.04月底新鮮製作並寄出,請耐心等候!


★產品特色

1.嚴選A級台灣履歷黃豆

2.蒟蒻顆粒圓潤透亮,Q彈口感,超纖飽足感

3.藍莓果汁添加,自然的柔順果香 

4.無香料 / 色素 / 防腐劑 / 乳糖,安心無負擔

5.全植物來源,無膽固醇,健康輕盈感

6.超過500億隻乳酸菌,好菌又舒暢

 


★黃豆優格 - 台灣人的優格

市面優格多由牛奶發酵,但亞洲人的乳糖不耐症狀,常常反應食用後不適,看在眼裡的我們開始試想,是否有機會做出非乳製的優格呢 ?

看了很多國外資料後,我們發現國外流行使用【植物奶】來製作優格。

植物奶與牛奶兩者皆含優良的蛋白質以外,植物奶更能提供牛奶所欠缺的纖維質,同時包含低脂肪又無乳糖的優點,這不禁讓我們疑惑,為何台灣不能做【植物奶優格】呢 ?

在幾經反覆思考,日夜找尋著台灣的適合食材,我們驚覺,身邊常見的【黃豆】,不正是最好的優格發酵來源 !

 

植物奶(豆漿/豆奶) VS 牛奶

 

豆漿/豆奶

牛奶

蛋白質

植物來源

動物來源

脂肪

不飽和脂肪酸

飽和脂肪酸/膽固醇

乳糖

X

O

大豆異黃酮/卵磷脂

O

X

較多

較少

較少

較多

纖維

O

X

 

★選用產銷履歷的非基改黃豆

堅持嚴選A級【高雄10號非基改黃豆】為原料,採用本土產銷履歷鮮豆製作。

從土壤、灌溉水、周邊環境,從播種到採收,從篩選到製造,均經過嚴格的篩選監製,不使用不良豆或碎裂豆,從原料源頭把關,只為了讓大家吃到最好的,享受健康與安心。 

 

蒟蒻顆粒添加。粒粒圓潤透亮。晶瑩光耀

蒟蒻的原料來自於俗稱『魔芋』的植物學名為Amorphophallus konjac是屬於天南星科魔芋屬為一種多年生塊莖草本植物,形狀為扁圓形,原產於亞熱帶與熱帶的亞洲與非洲像是印度錫蘭越南與中國南方地區

蒟蒻將近80%的主要成分為『葡甘露聚醣konjac glucomannan』,這是一種可溶性的膳食纖維,因為無法被人體的酵素消化吸收,因此蒟蒻的熱量非常低,同時具有『低GI』和『低熱量』的雙重特色

蒟蒻不但具有滿滿的飽足感,還能促進蠕動,維持消化道機能,擁有『清道夫』的美稱 

 

 

★不含香料與色素的藍莓

藍莓是一種深藍色的小型越橘屬漿果,除了甜美可口,所含的營養成分也相當豐富,尤其它含有15種以上的花青素﹙anthocyanosides﹚。

藍莓曾被美國『時代雜誌』推薦為十大健康食品之一,更是歐美流行的超級食物 ! 

淡紫色的藍莓果汁粉,由藍莓濃縮果汁經過噴霧乾燥而來,聞起來有著獨特果香外,更是鎖住藍莓採收時最新鮮的酸甜滋味,過程中完全不添加香料與色素,完整呈現最天然的藍莓果香滋味。

 

★優質乳酸菌的菌種發酵,柔順絲滑口感

植物奶優格特別採用國際酪農協會建議的嗜熱鏈球菌』與『保加利亞桿菌』作為發酵,這兩款也是常用來製造優酪乳的菌種,不僅能夠產生乳酸、耐胃酸與膽鹽、還可以讓整體的風味較佳。

 

嗜熱鏈球菌』為革蘭氏陽性菌,最適合生長的溫度在40~45℃之間,能以葡萄糖、果糖、蔗糖和乳糖作為發酵! 因此,植物奶優格特別添加葡萄糖來當作乳酸菌的食物來源,讓乳酸菌維持『活菌』的型態,濃郁口感中帶有淡淡的黃豆味,是黃豆優格獨有的專屬特色 !

 

『保加利亞桿菌』 為德式乳桿菌的亞種,具有維持消化道健康、促進吸收、調節保護力等重要功能,最適合生長的溫度在45~50℃之間,是能使用在保健食品的益生菌菌種之一。

 

新鮮黃豆搭配優質的乳酸菌,加上適當的發酵溫度與發酵時間,是植物奶優格口感柔順絲滑的關鍵 !

 

天然。拋棄色素。拒絕香料。屏除乳糖

 

我們希望給每一位享用植物奶優格的民眾,都能安心與享受。


*好農植物奶優格(藍莓蒟蒻)成分 : 水、非基改國產履歷黃豆蒟蒻晶米(水蒟蒻精粉食用氫氧化鈣)、葡萄糖、砂糖、藍莓果汁粉(麥芽糊精藍莓濃縮汁阿拉伯膠)、活性乳酸菌

 

內含物 : 好農植物奶優格(藍莓蒟蒻)

重量 : 500g*24罐

規格 : 500g*24罐

產地 : 台灣

保存方式 : 冷藏儲存

食用方式 : 直接食用

備註說明 : * 天然發酵的黃豆具有特殊風味,會隨著存放時間的延長,好菌持續發酵,而有氣味及酸度的增強或是表面有微微的水分滲出,屬正常現象,請安心食用。

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