預購品－本商品將於訂單成立後，於三周內到貨（出貨前將以簡訊通知）
商品內容：履歷馬鈴薯5包(400g/包)、旭陽有機紅蘿蔔5包(500g/包)、有機(轉)洋蔥5包(500g/包)
.jpg)
台灣的主要產地為台中、雲林與嘉義。 馬鈴薯營養豐富，在歐洲甚至被稱為「大地的蘋果」，富含澱粉、鉀、磷、鐵、無機鹽及多種維生素，尤其是維生素C的含量，較去皮後的蘋果還要高上一倍。 鬆軟香甜的馬鈴薯，可作為主食也可當配料，煎炒煮炸，清蒸或焗烤，儘管依照自己的喜好來烹調吧！可說是最適合烹飪新手、失敗度零的料理食材呢。
為何馬鈴薯發芽後不能吃？
馬鈴薯本就含有毒性物質「龍葵素」，但因含量少，食用並不會影響健康；然而，發芽後或皮色變綠的馬鈴薯，龍葵素的含量會增至4至5倍，食用便可能引發中毒，因此絕不能食用發芽後的馬鈴薯。
馬鈴薯沙拉
-
馬鈴薯、胡蘿蔔去皮後切塊狀，雞蛋洗淨。
-
將所有食材放入冷水，熱鍋煮開，煮熟後撈起備用。
-
雞蛋以冷水沖涼，剝殼切碎備用。
-
馬鈴薯、紅蘿蔔趁熱切碎後，加少許糖、鹽攪拌。
-
放入雞蛋、美乃滋，拌勻即可。
沙拉、榨汁、精力湯首選！超鮮甜！
胡蘿蔔的品種很多，但是說到現在最熱門的品種，就是來自日本的「旭陽紅蘿蔔」。
旭陽胡蘿蔔天生甜脆，縱切之後，剖面處呈現均勻的橙紅色，雖然原生自日本，但非常適合台灣的氣候，口感佳、甜度高，市面上許多100%鮮榨胡蘿蔔汁，都會特別採用旭陽紅蘿蔔製作，不用加糖就很鮮甜，甚至連日本都到台灣來採買，每年熱銷上千噸到日本呢～
 |
紅蘿蔔，原產於亞洲的西南部。又稱「胡蘿蔔」，閩南語、客家語中，又稱為「紅菜頭」。富含高量的維生素A、菸鹼素及高量的礦物質鉀、磷。建議與肉或油類同煮，才能完整吸收它內含的營養。
選購時要挑選表皮光滑、顏色佳、形狀勻稱結實不過大、葉子頂端為綠色的才是優良品唷！
【食譜看這裡】有機紅蘿蔔炒蛋
|
洋蔥，原產於中亞地區，北京地區稱為「蔥頭」、甘肅地區稱「洋蒜」。含有多種維生素及礦物質，其中還富含的硫代亞硫酸鹽及檞黃素。
洋蔥是好搭配的辛香料。切洋蔥時，散發出會刺激人的眼睛和鼻子的味道，但是烹煮之後就不會太刺激了。洋蔥的烹煮方面，可做成生菜沙拉、涼拌、炒、炸。另外，在煮湯或煮咖哩時，加入一點蔥末，都會讓整體更加分喔！