魏姊有機(轉)新鮮洛神花3台斤(帶籽)
魏姊有機(轉)新鮮洛神花3台斤(帶籽)(含運商品)
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商品編號 : VEG0721-G
認證等級 : 有機轉型期
售價NT$ 480
市價NT$ 550
超值加購!

預購中-預計於 8月中旬 採收,依訂單順序出貨(出貨前將以簡訊通知)

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注意事項:新鮮洛神花保存時間較短,收到商品後請務必冷藏避免發霉、盡快烹調

按部就班的堅持,魏姊的謙遜與和藹,灌溉著這片祖先留下來的淨水良田~  

一生實事求是,擁有統計學系背景的魏姊,將所擅長的「統計」概念,運用在一片充滿祖輩呵護的純淨土地。在種植洛神花的幾年裡,只要老天眷顧、風調雨順的氣候之下,從植苗、灌溉、成長過程,都能依著過往的經驗,不斷的調整、計算,成就出洛神花最合適的生長條件與環境。將投入的精力、有效率地轉換成最佳的收穫~

散播福氣:「能吃到有機作物的我們、都是有福氣的人」

而魏姊農耕上最大的支柱,就屬於相處一生的吳大哥了~農業學系畢業的吳大哥,對於農學的知識飽足、對於土地的呵護與堅持,便是努力朝向有機栽培最重要的信念。魏姊說:「祖先留下的這片良田,是我們可以照顧的範圍,但更加希望的是,能將友善土地的信息推廣出去,讓更多人一同呵護土地!」一般食用花朵最容易讓人擔心農藥問題,而魏姊的有機栽培洛神不管是釀酒、釀醋、醃蜜餞都很安心,絕對是DIY的安心上選材料!

 

黃金比例 洛神花茶

  1. 將「一顆烏梅」與洛神花放入鍋中,以中火煮開。(紫蘇梅、酸梅皆可)
  2. 水滾約3分鐘後熄火,再浸泡5分鐘。
  3. 茶渣過濾後,加入些許鹽巴、冰糖或蜂蜜。(酌量添加,再試喝調整濃淡)

酸甜脆口 洛神花蜜餞

  1. 洛神花內外洗淨後,加上鹽巴拌勻(300g洛神花約搭配20g鹽巴)、輕輕搓揉去除澀味,再靜置6個小時。
  2. 撈出洛神花,以冷開水沖洗2次去除鹽分、再瀝乾水份。
  3. 以一層糖(冰糖、砂糖都可以)、一層洛神花的方式放入密封罐,放入冰箱冷藏3~5天即可享用。

內含物 新鮮洛神花 產地 台灣苗栗
重量 3台斤±10% 保存方式 冷藏保存,盡快烹調  
規格 一箱
食用方式 請熟食。可以醃漬成蜜餞,或是熬煮成花茶。
備註說明

訂購與配送
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元氣箱、嚐鮮組及單份生鮮蔬果,每周四上午11:00後成立之訂單,預計將於次周三~週六安排到貨。農場預購商品或「好農任務」以及整箱同品項商品(如整箱水果、整箱根莖等)則會依農場採收時間出貨。商品出貨前會以簡訊通知『收件人』到貨日期,若有缺貨狀況將另行通知。如有特殊需求請於訂單內備註。生鮮農產品易受季節與天候因素影響,若受天災及不可抗拒因素發生貨源短缺時,為保持品質穩定,將由本公司主動調整或順延交貨期限。
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注意事項
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2. 為確保產品之品質本公司有權對「元氣箱、嚐鮮組」等組合內容進行調整,若有重複品項或其他異動將以實際出貨內容為準。
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退換貨須知
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