(花車)(買3送1再8折)(小)高山椴木香菇(冬菇)
(花車)(買3送1再8折)(小)高山椴木香菇(冬菇)(非冷凍商品)
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商品編號 : COK0328-s
認證等級 : 無毒檢驗合法
售價NT$ 560
市價NT$ 700
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特價品     有效期限 至 2018.11.01,買3送1原價$700再8折 (總效期12個月)

購買前請先了解一下椴木香菇  <香菇包裝規格有大有小,均足重出貨>

椴木香菇屬於露天栽培,容易受到季節與氣候影響,每年採收狀況也會不一樣。

由於今年這一批採收時期天氣比往年又更熱,導致今年的椴木香菇較往年來的小朵。

 
【獨特而迷人的香味】
 
椴木香菇生長在自然的樹木上,有著獨特而濃郁的香味相當迷人,最大的特點在其傘柄尾端形狀完整,口感結實有嚼勁。潘村長的椴木香菇來自南投仁愛,鄰近合歡山、一旁有濁水溪經過。在依山傍水的自然環境下,選取楓香、相思、板栗等闊葉木,截取一段木頭後,打孔植入菌絲,等待八個月“走菌”讓菌絲充滿樹幹,再灑水讓它吸取養分,香菇便開始生長,經過一個月後人工進行採收及後續烘乾,透過乾燥讓原本沒有特別味道的新鮮香菇散發出獨特的香氣。

栽種香菇相當不簡單,每隔幾天就要翻動一次10幾公斤重的段木,非常辛苦,比起一般市面常使用的太空包栽種方式,產量低、成本高。不過近來因為風味獨具,越來越受重視了。天氣冷了,來一碗香菇雞湯最溫暖人心了。

 
【冬菇?夏菇?】
 
其實冬菇夏菇各有各的好,夏菇的成長速度快,顏色較淺,肉較薄,口感脆嫩,最適合爆香及快炒。而冬菇生長速度較慢,養分儲存更豐富,菇肉厚實飽滿,口感Q彈,香氣也較濃郁,在市場上較為稀有。此外,冬菇因為外表色澤黑、皮皺、肉厚,有「阿嬤的智慧」之稱!
 
內含物 椴木栽培香菇(冬菇) 產地 台灣
重量 80g 保存方式 常溫保存於乾燥陰涼通風處  
規格
食用方式 以冷水泡過香菇,約5-10分鐘後,泡軟即可取出烹煮
備註說明

訂購與配送
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注意事項
1. 圖片僅供參考,產品以實際出貨為準,出貨品項數量請參上表之商品規格,不含情境照片之任何擺飾。
2. 為確保產品之品質本公司有權對「元氣箱、嚐鮮組」等組合內容進行調整,若有重複品項或其他異動將以實際出貨內容為準。
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