四神湯使用三源牧場樂活豬豬小腸 由主廚親自清洗處理小腸，安全又衛生 !!
豬內臟因衰敗速度很快，冷凍後又口感不佳，因此多只能在傳統市場買到。通常是豬隻於屠宰場屠宰後，統一轉賣給專門收購內臟的業者在夜間作清洗，再配送到傳統市場作販售，其中以小腸的清洗最為耗時、費工，需翻開小腸後以竹筷反覆搓洗才能清洗乾淨，所以較易有清洗不乾淨及安全衛生的疑慮。
三源牧場的四神湯使用三源牧場樂活豬的豬小腸，不放心委託內臟收購業者，屠宰完即載回牧場自己處理，豬小腸因清洗特別費工有一定技巧，更是由主廚親自操刀，才能確保將豬腸洗的乾乾淨淨，避免影響到四神豬腸湯的風味。
使用豬骨熬煮天然高湯當湯底、風味自然 1,100g大包裝適合小家庭，四季皆宜
三源牧場的四神豬腸湯使用豬骨熬煮的天然高湯當湯底，湯頭喝起來不單薄，風味自然美味。特別作成1,100g大包裝適合2~3人一餐飲用，料多實在，相當經濟實惠。四神湯屬於偏平補的藥膳湯品，不僅男女老少各種體質都可以喝，亦是四季皆宜的藥膳湯品。
產品成分：豬小腸、豬骨高湯、薏仁、蓮子、芡實、白茯苓、鹽、紅砂糖
註：四神湯含薏仁，偏寒涼，孕婦需酌量食用
藥燉排骨使用三源牧場樂活豬大骨湯作為湯底、搭配帶肉龍骨熬煮
有別於一般市售藥燉排骨湯為節省成本多僅使用排骨加水熬煮，湯頭喝起來較為單薄；三源牧場特別使用大骨熬煮的大骨高湯作為藥燉排骨的湯底，讓燉煮出來的藥燉排骨湯頭喝起來更加地自然且濃郁。
為了讓藥燉排骨湯有更好的滋補效果，非使用一般的肩排或支骨，特選骨頭較粗骨髓含量高的龍骨熬煮，讓藥燉排骨湯在燉煮的過程中，能充分將龍骨骨髓中的營養釋放出來。與一般用來熬湯不帶肉的龍骨不同，在分切時特別將龍骨周圍的肉保留下來，帶著肉一起熬煮的藥燉排骨湯，湯頭中自然會帶有豬肉的甜味。
完全無調味、避免影響中藥材的滋補效果 1,200g大包裝適合小家庭，秋冬滋補首選
為避免影響到中藥材滋補的效果，三源牧場的藥燉排骨湯不僅無添加味精，為完全無調味，連鹽、糖都不加；僅讓大骨湯、帶肉龍骨與黃耆、枸杞、熟地、黨蔘、茯苓、當歸、白术、桂枝、炒芍、川芎、甘草多達11種的高級中藥材一起熬煮，喝起來自然濃郁，不僅沒有中藥的苦味、且帶有中藥材的藥香混合豬肉淡淡的甜味，非常順口好喝。
特別作成1,200g大包裝適合2~3人一餐飲用，料多實在，相當經濟實惠。
產品成分： 大骨湯、黃耆、枸杞、熟地、黨蔘、茯苓、當歸、白术、桂枝、炒芍、川芎、甘草
注意事項：感冒發燒，女性經期期間不宜飲用。
豬肝湯使用三源牧場樂活豬豬肝，來源安全衛生，無藥物殘留
豬的肝臟跟人一樣都是用來解毒、代謝的器官，因此不論是抗生素或是動物用藥等都最容易殘留在豬肝上，是最需要小心購買的豬肉部位。一般傳統市場的豬肝與豬肝湯多為向內臟處理業者購買，除了豬隻來源難以確保安全外，處理內臟的作業場所亦缺乏空調與衛生控管，配送到傳統市場與小吃店的過程，乃至販售亦無冷鏈把關，難免有衛生疑慮。
三源牧場以無用藥的方式飼養豬隻，連飼料都是畜牧場內自行調配以避免外購的豬飼料中有抗生素，並有產銷履歷認證每年兩次抽血把關檢驗，確保樂活豬的豬肝不殘留抗生素與動物用藥，是相當安心的豬肝來源。
豬肝含維生素A、B1、B2、葉酸鐵、鋅、磷等 是醫師與營養師特別推薦食材
豬肝除了含蛋白質外，因含有鐵、鋅、磷與葉酸、維生素A、B1、B2等多種營養素，依食品營養成分資料庫的檢測；豬肝含有的鐵為一般豬肉的8.5倍，菸檢素為一般豬肉的維生素A總量更是一般豬肉的488倍、葉酸含量是一般豬肉的128倍，因鐵、維生素與葉酸含量相對高，是醫師與營養師特別推薦給貧血、病患、孕婦、坐月子婦女等的營養食材。
特別作成1,100g大包裝適合2~3人一餐飲用，料多實在，相當經濟實惠。
產品成分： 豬肝、老薑、米酒、香油
注意事項：
1. 薑絲豬肝湯於烹調包裝後，為確保安全衛生會再經過後殺滅菌，因此豬肝吃起來會較老一些
2. 豬肝含有較高的膽固醇與普林；患有高血壓、心臟病、糖尿病與痛風的人，不建議或酌量食用
