東勢4029蘋果梨(中果8顆)(團購二箱)
東勢4029蘋果梨(中果8顆)(團購二箱)(含運商品)
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商品編號 : FRU0359-G2
認證等級 : 無毒檢驗合法
售價NT$ 885
市價NT$ 1180

預購品 - 預計6月下旬依訂單順序出貨

*特別說明:4029梨因為水分含量高,非常容易凍傷,不像其他種水梨可以冷藏很久,這也是市面上少見的原因。請收到後放在陰涼通風處保存,如果喜愛冰涼口感,可以先洗好切片再冷藏,並盡快食用完畢。


「4029」神秘編號,代表的卻是多汁脆口的「蘋果梨」

蘋果梨也稱蜜雪梨,另一個很酷的名字「4029」,不了解的人可能會以為是什麼神祕的密碼,其實它是台灣自行以編號40與29的梨培養雜交出來的新品種。4029梨果皮綠色,成熟轉黃,斑點明顯且易有銹斑,果粒大但果心小,果肉雪白不褐化,水份豐富、脆而多汁,滋味非常清甜止渴喔。

努力分享美味的4029,堅持種植難運輸的蘋果梨

二十幾年前彭爸爸就開始種植4029梨,當時很多農友也在種植,但由於此品種不易保存,保鮮期又短,所以通路商、行口等收貨意願降低,導致許多農友只好放棄種植,只留下一兩棵自己吃,紛紛改種植其他經濟作物,由此就知道其難以運輸的程度。

但是農友彭爸爸還是堅持繼續種植,就是為了讓消費者品嚐這口感風味有別於其他梨子的4029。

彭爸爸的果園位在台中白毛台海拔約800公尺的山上,擁有日夜溫差大、果園通風和日照足等優勢,也因此種出紮實又清甜多汁的4029梨,且因為環境良好,植物傳染病就少,讓梨子們更可以健康安心地長大。

水,是種植4029梨最重要的生長條件,彭爸爸果園的山頭,水源較少,為了解決這個問題,還特地從另一個山頭,用千支水管將水引到果園,這也讓彭爸爸不用像其他的農友,從早到晚擔心水充不充足。果園地上與週遭有許多的雜草,彭爸爸說,如果不影響行走的安全,他是不會將草給除掉,因為這些雜草,也有抓住土壤、降低流失的功用。

將品質顧好,未來才會有出路

彭爸爸認為,做人最重要的是「信用」,如果將品質差、口感不佳的4029梨出貨給行口或消費者,將來會有誰願意再繼續支持購買,那些賣不出去的梨子又該怎麼辦?所以在每次採收前,彭爸爸一定會先試吃過,通過自己的味蕾考驗後,確保品質沒問題才會採收。


檢驗報告在這裡喔〜

內含物 4029梨 產地 台中東勢
重量 每箱約5-5.5台斤,共兩箱 保存方式 4029梨由於水分含量高,冷藏過久很容易凍傷!請存放在陰涼通風處即可,並於1個禮拜內食用完畢。  
規格 每箱8顆裝(11A中果),共兩箱
食用方式
備註說明

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注意事項
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