台 東 有 機 大 目 釋 迦
台 東 有 機 大 目 釋 迦(含運商品)
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商品編號 : TSK0072
認證等級 : 有機認證
售價NT$ 990
市價NT$ 1080

期待2018年12月採收季 

我們將於採收時與您再次聯繫出貨細節,謝謝!

*特別說明:因為農友種植時完全不施作農藥和化肥,釋迦的外觀可能較不佳,會有黑斑等情形,但風味一樣甜美喔!


來自台東尚出名Q甜滑嫩的大目釋迦

釋迦原產於熱帶地區,在台灣最有名的產地就是台東,因為適合在高溫炎熱的氣候生長,再經過農改場多年的選種及改良,讓釋迦能穩定的量產,也成為台東產值第二高的農產品。目前在台東市、卑南鄉及太麻里鄉,主要以栽種「大目釋迦」為主,其果粒大且飽滿,成熟後果肉呈現軟綿的乳白色,口感Q軟滑嫩,吃起來甜卻不膩口,是國內非常熱門的水果之一。

兩代世家傳承.少見的有機大目釋迦園

蕭老師小時候就跟隨家人搬到台東,因為蕭爸爸對釋迦情有獨鍾,1960年起家中的農田便陸續種起土釋迦和軟枝釋迦。而蕭老師原本從事教職,因為家中長輩務農,一直對田園生活很感興趣,退休後便接手管理家中的農園,且以大目釋迦為主要的作物。也因為友善環境的理念,使他挑戰以有機方式管理,是目前少數生產有機大目釋迦的農友。

其實蕭老師的有機之路也是慢慢摸索而來,好在有一群志同道合的夥伴相互扶持,才有現在的成果。提到有機釋迦在照顧上最麻煩之處,便是粉介殼蟲的防治,因為不能使用農藥,在釋迦結果後必須一顆顆反覆檢查,使用天然資材處理,最後再套袋以物理方式隔絕,雖然過程非常辛苦,但能採收安心又美味的釋迦給大家分享,這一切也都值得了!


有機證書在這裡喔〜

內含物 有機大目釋迦(大果) 產地 台東市
重量 5台斤±10% 保存方式 釋迦一旦完熟,會很軟不耐運送,所以農友會在八、九分熟時採收。收到後請先觀察蒂頭附近,軟了才算後熟完成,可以食用或冷藏,在還沒變軟前千萬不能放冰箱。  
規格 一箱約5顆
食用方式 收到後建議放置室溫保存,使其自然完熟,約5-7天果實變軟後,即可食用。
備註說明

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元氣箱、嚐鮮組及單份生鮮蔬果,每周四上午11:00後成立之訂單,預計將於次周三~週六安排到貨。農場預購商品或「好農任務」以及整箱同品項商品(如整箱水果、整箱根莖等)則會依農場採收時間出貨。商品出貨前會以簡訊通知『收件人』到貨日期,若有缺貨狀況將另行通知。如有特殊需求請於訂單內備註。生鮮農產品易受季節與天候因素影響,若受天災及不可抗拒因素發生貨源短缺時,為保持品質穩定,將由本公司主動調整或順延交貨期限。
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注意事項
1. 圖片僅供參考,產品以實際出貨為準,出貨品項數量請參上表之商品規格,不含情境照片之任何擺飾。
2. 為確保產品之品質本公司有權對「元氣箱、嚐鮮組」等組合內容進行調整,若有重複品項或其他異動將以實際出貨內容為準。
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2. 因為採用安全農法栽植的農產品(包含 有機 無毒,與安全等級),少用藥、甚至不施藥與化肥,故若外觀上稍有瑕疵,乃屬正常狀況,敬請安心食用。
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