2016/03/23
喜歡人數:54
百合根從幼苗培養開始,到採收季長達5~6年,需要細心呵護的百合根含有高達0.44%mg的維生素B2,是一般蔬菜的10倍,難怪是能登上國宴餐桌的頂級食材!
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2016/03/22
喜歡人數:43
銀耳,俗稱「白木耳」,同時又常常被稱為「雪耳」。不過由名稱來看,色澤越雪白真的越好嗎?其實真正好的銀耳外觀略帶微黃色,不含雜質,並有天然清香味道,煮好後入口爽滑、味道香甜。它擁有豐富的膳食纖維與膠質,被稱為「平民燕窩」,與黑木耳並稱「黑白雙星」,為保健養生中的明星食材,更相傳是慈禧太后每日必喝的養顏益壽補品。
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2016/03/17
喜歡人數:46
接觸過手工果醬後一直念念不忘,天然自製的果醬和市售味道真的大不相同。
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2016/03/14
喜歡人數:47
三月、四月正是台灣本土洋蔥正好吃的時節。
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2016/03/12
喜歡人數:45
青椒是含維生素A最多的蔬菜之一,同時富含鐵質,此外,青椒的維生素B含量比番茄多,維生素C含量又比檸檬還多,營養非常豐富!
來道好看又簡單的青椒鑲肉吧!騙人的菜色就看他啦!簡簡單單不用碰油煙,只要電鍋,就可以輕鬆上餐桌囉!
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2016/03/10
喜歡人數:45
一聽到「剝皮辣椒」四個字,是不是就讓你立刻聯想到那辣中帶甜、難以抗拒的好滋味呢?剝皮辣椒是台東、花蓮一帶的特產,亦外銷到海外,可說是個揚名國內外的人氣伴手禮。
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2016/03/09
喜歡人數:58
正值無花果產季,新鮮無花果綿密如水蜜桃,甜蜜如草莓,多重果香,吃過回味無窮。早餐吃一顆無花果,加滿一天的元氣,也可以打上一杯無花果優酪乳,連舌頭都不放過嘴唇上沾的一絲果香喔~
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2014/04/15
喜歡人數:18
同時享受脆甜多汁的珠蔥、香氣濃郁的香菇和金針,口感豐富又營養!
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2014/04/15
喜歡人數:28
蛋的軟嫩、珠蔥的脆甜,就是最Match的組合。
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