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法式吐司  
2012-09-10
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材料: 吐司、雞蛋、奶油、蜂蜜果醬

1.吐司去邊(看個人喜好)

2.蛋打散後倒入淺盤中,加入牛奶,喜歡偏甜口味,可以加些白糖,還可以加幾滴香草精去蛋腥味

3.將去好邊的吐司放入淺盤中讓兩面均勻沾上蛋汁。

4.熱平底鍋(或一般鍋子有點平底就可以),切一小片奶油利用熱沾滿鍋底。

5.將沾了蛋汁的吐司下鍋煎

6.用中至大火兩面煎,待兩面呈現金黃色微焦就可以起鍋。

法式吐司在淋一點蜂蜜,或是配上果醬,都好好吃~~~

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