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【商品特色】
1.高溫烹煮後急速冷凍保存,覆熱後口感依舊如同現煮!
3.選以引入海水養殖、產銷履歷虱目魚,肉質細嫩、油脂豐富,口感滑順!
4.嚴選HACCP、ISO、產銷履歷加工廠,全程衛生安全有保障!
5.貼心去刺處理,覆熱即食超方便!
【堅持使用健康食材、回歸食物本味】復熱即食猶如現煮,安心便利無負擔!
堅持依循古法、不添加化學添加物,選用台灣在地食材以及配料,在自家HACCP/ISO/產銷履歷加工廠將材料處理之後,搭配自家魚場所養殖的產銷履歷金目鱸魚,將金目鱸魚切片、去刺處理,並放入高湯之中,再透過高溫烹調的方式,讓魚高湯與魚肉本身充分融合,再以-18度C的低溫冷凍保存,復熱後猶如現煮一般好吃,美味營養又便利!
天時福專注每一個細節,堅持每一道工序,讓您吃下去的每一口都是安心與美味!
產品成分:鱸魚高湯(鱸魚、水)、鱸魚排、當歸、黃耆、枸杞、紅棗、食鹽
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【傳承三代一甲子的堅持與誠信.來養出最符合安全標準的魚貨】
天時福水產來自虱目魚故鄉-彌陀,身為漁家子弟的吳大哥,從阿公的年代開始就從事虱目魚的販售、野生烏魚子的製作,但由於野生漁獲量逐漸減少,吳爸爸便開始嘗試投入魚塭養殖;吳大哥的養殖場採用低密度的養殖方法,除了提供生物良好的生長環境之外,也採用海洋大學團隊所研發出來的益生菌來維持魚類的健康與養殖池的穩定,以減少用藥為最高宗旨、不用藥為目標!
時至今日,天時福靠著近一甲子所累計下來的養殖經驗及技術,以及近百頃的養殖面積,來養出最符合安全標準的魚貨!從第一代堅持的誠信,第二代堅持的專業養殖到第三代堅持的傳承與改革,堅持從養殖到加工製作,甚至是最後端的運輸都是一條龍作業,以確認能掌握到每一個環節!
【從養殖到加工.全程產銷履歷一條龍認證】
在早期,天時福專注在養殖的部分,直到傳承至第三代之後從,逐漸地從傳統養殖轉型成養殖、專業食品製造一條龍處理,但在專業食品製造的過程中,依舊堅持要在遵循傳統真材實料的精神之下加入創新的做法,以製作高品質及健康的食品為目標,並且向消費者傳遞臺灣在地優質養殖的驕傲,希望讓消費者吃下自家的每一口都是純天然、實實在在的!
因此,為了推廣在地農產、魚貨的堅持下,天時福除了養殖端通過產銷履歷認證外,加工端也通過產銷履歷、HACCP、ISO22000、HALAL清真認證;其中魚場更是輸歐盟規格的養殖場,目的只希望能為了能幫您的食安做最完整的把關!
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【品魚食刻-方便料理的新選擇】
採用100%國產產銷履歷的魚,加上簡單的調味,沒有過多的烹煮和任何化學添加物,更能呈現出魚的鮮味,適合小朋友與老人家食用,再加上只要隔水加熱或微波就可以上桌,非常方便迅速又健康,適合現在忙碌的上班族,是正餐也是消夜的最佳選擇更是減重、健身族群不可錯過的優質蛋白質來源喔。
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