日本鰻種 | 特製日本風味醬燒

(3包組)頂級蒲燒鰻半切100g-佳辰(含運商品)

市價 NT. 930 售價 NT. 880
加入購物車

商品編號 : COK0181-G6
認證等級 : SGS

(3包)頂級蒲燒鰻半切100g(原價930元)

加價 NT. 680
頂級蒲燒鰻系列|日本鰻種|特製日本風味醬燒

【三包含運組|第二件省$200!】

預購品 本商品預計下單後於4/2(二)起,依訂單順序安排出貨,感謝您的耐心等候

*看更多頂級蒲燒鰻半切的團購組喔!! 連結 


【頂級蒲燒鰻】 連續多屆海宴水產精品獎,2016年再度蟬聯海宴獎

將每一片鰻魚烤出無可比擬的軟嫩口感跟鮮甜滋味,入口即化的口感,讓人元氣滿分

「夏天就該吃鰻魚!!」日本人將鰻魚料理視為夏日食補良品,將鰻魚的美味與營養透過蒲燒的方式鎖在每一片蒲燒鰻魚裡。油脂豐臾烤得吱吱作響的蒲燒鰻,搭配特調的日本醬油,遵循日式做法,首先先從魚皮那面進行烘烤,在翻面烤魚肉那面,將鰻魚本身過多的油脂逼出沖掉之後,才能進行蒸煮,過程中還得細心挑去烘烤過程中產生的雜質,才能繼續塗抹蒲燒醬汁,一共要經過4次的調味,讓每一片鰻魚都充滿了蒲燒香氣,製成的成品得馬上送下零下40-50度的冷凍庫急速冷凍,鎖住原味後才能真空包裝上市。

蒲燒鰻職人的堅持串魚八年、烤魚八、烤鰻一生

含有豐富維生素、蛋白質的日本白鰻,為台灣重要養殖魚種,目前主要以外銷為主,外銷日本廣受肯定的佳辰蒲燒鰻,這表示風味與日本本土的蒲燒鰻魚不分軒輊,外銷市場更遍及日本、法國、德國、歐洲等地。近年來,因為全球鰻苗數量銳減,風味數一數二頂尖的日本鰻種更顯珍貴,佳辰蒲燒鰻原料百分之百使用台灣養殖鰻魚,經過充分日照、保有健康活力的無毒台灣活鰻。每批鰻魚均有詳細的生產履歷,並經過藥物檢驗、肉質及異味測試等,堅持管控品質,並獲得藥檢門檻極高的日本及歐盟認證,就是品質最好的證明。

建議料理方式

微波加熱法: 拆開塑膠取出蒲燒鰻,不用退冰直接放置於盤上,放入微波爐中加熱3分鐘即可食用

烤箱加熱法: 拆開塑膠袋取出蒲燒鰻,直接放至於烤盤上,在烤箱內溫度160度的條件下,加熱6分鐘即可食用

開水燙煮法: 不需拆開塑膠袋與退冰,直接放入開水中加熱5分鐘後,即可從袋中取出食用


土用丑の日小知識:土用丑日中的土用全名為「土旺用事」,通常一般稱「春夏秋冬」分別為「木火金水」。土用的時間則通常會是在立春、立夏、立秋、立冬四點的前18天之中;丑日則通常指的是在土用這段時間的日子。

今年(2018)的土用丑の日有兩天喔!分別是在7/20、8/1兩天,錯過7/20還有8/1喔!

為何土肉丑日會特別在夏日的這天被流傳下來了呢?相傳在日本的江戶時代,鰻魚通常是秋令才會進補的食物,當時有位鰻魚店老闆因擔心生意不好,所以特別在店鋪前貼上了「本日丑の日」,加上日本人本來就會在土用丑日這天吃一些與土用丑日發音相近的「」發音的食物,鰻魚(うなぎ)就是其中的一個喔!!


 

內含物 : 蒲燒鰻

重量 : 約100g/片,共3片

規格 : 真空包裝

產地 : 台灣

保存方式 : 冷凍保存約兩年,請盡量趁鮮食用完畢

食用方式 : 微波加熱(注意事項: 本身含有細刺,請小心食用!)

備註說明 : 切勿反覆冷凍解凍,造成營養流失及鮮度下降

訂購與配送
1. 為確保您的權益,請務必確認訂購產品組合與數量、收件人姓名、地址、聯絡電話等資料填寫正確無誤。
2. 本公司將於收到訂購單並確認收款完成後,方會安排宅配送貨到府服務。
3. 我們所提供的產品配送區域僅限於台灣本島。
4. 所購買的商品將依冷凍或非冷凍方式配送,故有可能於不同時間分別送達,敬請見諒。
5. 台灣好農物流配合廠商為黑貓宅急便、大嘴鳥宅配通、新竹物流與郵局,物流廠商會因送貨事宜主動與消費者連繫。
6. 變更「宅配日」及「收貨地址」須於出貨前三個工作日告知。
7. 好農元氣箱的宅配到貨日為週三或週五,您可以採週週配送或隔週配送。大好農與小好農元氣箱因包含冷藏與冷凍二種溫層之商品,故有可能於不同時間分別送達,敬請見諒。

注意事項
1. 圖片僅供參考,產品以實際出貨為準,出貨品項數量請參上表之商品規格,不含情境照片之任何擺飾。
2. 農產生鮮品易受季節與天候因素影響,若受天災及不可抗拒因素發生貨源短缺時,為保持品質穩定,將由本公司主動調整或順延交貨期限。為確保產品之品質本公司有權對「元氣箱」組合內容進行調整,若有重複品項或其他異動將以實際出貨內容為準。
3. 新鮮食材收到後請清點數量、品項後,儘速放入冰箱冷藏、冷凍保鮮。
4. 生鮮農產品請務必在指定到貨日和配送時間與收貨地址,以利收貨。若因個人因素造成商品無法送達,將無法退貨退款。
5. 若有其他疑問,請於上班時間與客服人員聯絡,上班時間為週一~週五上午9:00~下午6:00。

退換貨須知
1. 食品屬於消耗性商品,由於商品屬性特殊且有保存期限問題,除商品本身有瑕疵可退貨外,一經拆封、食用或消費者造成之外盒變形、失溫或保存不良導致變質, 恕無法退貨。退回商品請保持商品、包裝、贈品、發票之完整性,否則恕不接受退訂。
2. 產品配送到府後,請儘速檢視商品,若商品本身若有缺失或宅配運送過程中有損毀等情形,
請於上班時間二日內撥打客服專線02-8780-3000或來信service@wonderfulfood.com.tw告知受損情形,必須保持商品的完整包裝,並將有缺失或毀損的商品拍照,寄到客服信箱,我們將儘快為您處理後續相關事宜。逾期處理或未立即低溫保鮮導致上述情況恕不受理補償。(有機農產品因採用有機農法栽植,故若外觀上稍有瑕疵,乃屬正常狀況,敬請安心食用。)
3.若您訂購之商品為好農元氣箱如遇上述因宅配運送過程所受損之狀況,本公司將於下一次配送為您補送等值食材,逾期處理或未立即低溫保鮮導致上述情況恕不受理補償。
4.若元氣箱的長期訂戶欲提早取消/退回已付款尚未出貨之金額,其計算基準應以優惠前之原始價格計算,恕不適用優惠方案。