澎湖海域野生捕撈、當令季節、鮮甜味美、肉質豐腴

(3盒組)【澎湖區漁會】野生扁蟹蟹管肉(中)(150g/盒)-新農食(含運商品)

市價 NT. 930 售價 NT. 840
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商品編號 : FRZ0600-G
認證等級 : 無認證

(3盒組)【澎湖區漁會】野生扁蟹蟹管肉(中)(150g/盒)-新農食 原價930元

加價 NT. 640
澎湖海域野生捕撈、當令季節、鮮甜味美、肉質豐腴

(超級加碼)【澎湖區漁會】野生扁蟹蟹管肉(中)(150g/盒)-新農食 原價260元

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澎湖海域野生捕撈、當令季節、鮮甜味美、肉質豐腴

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商品特色

1. 澎湖海域野生捕撈

2. 當令季節產物,蟹肉鮮甜味美

3. 急速冷凍,將海味牢牢鎖住

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【澎湖野生扁蟹|新鮮補撈最對味】

澎湖地區因地理位置特殊,正好位於洋流交集處,因此聚集了海洋生物的多樣性相當高,而扁蟹也是其中一個強力的代表;來自澎湖當地、當令捕撈的野生扁蟹,在捕撈上岸之後去除外殼、將蟹腳管、蟹身分開,並在清洗之後裝盒急速冷凍,肉質絕美鮮甜,讓你不用剝殼就能輕鬆吃到最美味的螃蟹蟹管肉;

食用前只要經過簡單川燙、過水涮一下即可食用,也可以搭配火鍋、炒飯、煎蛋等方式食用,是非常方便且美味的料理食材喔!


【野生扁蟹蟹管肉炒蛋|料理小教室】

材料:野生扁蟹蟹管肉、洋蔥、蒜頭、青蔥

調味料:鹽巴、醬油

作法:

  1. 將洋蔥切片、青蔥切段、蒜頭切備用!
  2. 將蟹腳肉放入滾水中川燙,約1~2分鐘後至蟹管肉變色即可撈起、瀝乾。
  3. 起鍋開大火,並加入少許油之後,將切好的洋蔥、蒜、蔥放入爆香,並取全蛋液倒入鍋中拌炒。
  4. 在蛋液固化前,將蟹腳肉入鍋中拌炒直至蛋花形成,盛盤後淋上些許醬油、鹽調味即完成。


【澎湖菊島  得天獨厚的環境及漁業資源】

澎湖島位於台灣海峽東南方,四面環海,島嶼多,是由64個島嶼組合而成,由於天然環境優越,且海岸線十分綿長,極盡錯綜複雜之觀,因而形成為數眾多的港灣船澳,本島的四周礁石密佈,蘊藏著豐富的漁業資源。而且周邊有中國沿岸流及黑潮主流及支流等海流經過,在冷暖海流的交匯下,產生了大量的浮游生物,也繁衍出大量的野生魚類。

內含物 : 野生扁蟹管肉(中)

重量 : 150g/盒,共3盒

規格 :

產地 : 澎湖

保存方式 : 冷凍保存一年

食用方式 : 建議解凍方式:不拆包裝,流水快速解凍

備註說明 : 建議料理方式:在水滾之後,將蟹管肉丟下川燙1~2分鐘後即可撈起;煎蛋、炒飯、煮湯都非常適合!

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