★古法陶甕釀造★無添加防腐劑★無添加調味劑★無添加著色劑★無農藥殘留★無農藥殘留

(6罐組)台灣好醬黑豆醬油420ml/瓶(含運商品)

市價 NT. 1420 售價 NT. 1420
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商品編號 : COK0441-G
認證等級 : 無化學添加

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市面上的醬油百百款,什麼醬油才是好醬油呢?西螺從日據時代就有著醬油王國的美譽,現在為您推薦仍堅持古法,純手工釀造且最受西螺當地人喜愛的醬油~

台灣好醬商品特色

使用台灣在地黑豆,並遵循祖傳古法和獨家麴菌,經過120天,慢慢釋放出豆子豐富的營養與風味,醞釀出琥珀清澈,滴滴甘甜的醍醐美味。不添加防腐劑、調味劑、焦糖色素等添加物,純粹的獨特黑豆香氣,微微的臭曝味正是它的特色!
全程手工古法釀造,不用機器自動發酵床,保留竹敢發酵的優點,並堅持以古法釀造的陶缸製法,陶缸中常保持常溫,使酵母菌發酵能健康的進行,釀出的醬油風味獨特,香味濃郁。
瑞春醬油主要清油蔭油系列等總氮含量皆符合台灣CNS甲級品標準(總氮1.2g/100ml)以上。

 特    色

★古法陶甕釀造
★無添加防腐劑
★無添加調味劑
★無添加著色劑
★無農藥殘留

醬油達人緣起

日據時代,在西螺新街的大媽廟邊,常見一位挑著(醬油甕)的長者沿街叫賣。據說每當長者先開甕蓋的那一刻,撲鼻的香氣立即竄出,總是吸引著無數往來的路人。
在早期人們生活的較為清苦,往往吃飯時,只能醬油拌飯,但兒時的滋味卻隨著我們的成長而逐漸淡忘了。而瑞春醬油傳承了這個古早味,希望能喚起您對兒時回憶中的感動。
瑞春傳承八十年的歷史,超過百分之七十雲林在地人最推薦的醬油品牌,成為中南部人最想要得到的”在地名產伴手禮之一”。

內含物 : 黑豆、水、砂糖、食鹽

重量 : 420毫升

規格 : 420毫升

產地 : 台灣

保存方式 : 開封後冷藏

食用方式 : 煎、炒、滷或沾食,均是最佳的調味佐料

備註說明 : 瓶底若有沉澱物乃天然釀造而成 請安心食用

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