台灣本土有機栽培,去莢殺菁無添加

(4包組)有機冷凍毛豆仁400g(高雄9號)-花蓮(含運商品)

市價 NT. 1070 售價 NT. 899
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商品編號 : COK0290-G
認證等級 : 有機認證

(4包組)有機冷凍毛豆仁400g(高雄9號)(原價1070元)

加價 NT. 699
1. 口感優秀,豆仁渾圓飽滿,晶亮紮實! 2. 殺菁後冷凍保存,保留毛豆的天然原味! 3. 有機認證,種植於純淨無汙染花蓮的土地上,全程不使用農藥化肥! 驗證單位:慈心有機驗證(股)有限公司、驗證字號:TOC-P0095

冷凍有機毛豆仁(400g/包),4包免運組優惠價$899

商品特色

1. 口感優秀,豆仁渾圓飽滿,晶亮紮實!

2. 殺菁後冷凍保存,保留毛豆的天然原味!

3. 有機認證,種植於純淨無汙染花蓮的土地上,全程不使用農藥化肥!

驗證單位:慈心有機驗證(股)有限公司、驗證字號:TOC-P0095


說明一: 本商品為新鮮有機毛豆莢經過去莢殺菁後,經沸水川燙15秒,急速冷凍包裝,仍需煮熟加熱才能食用喔!!!跟之前的高雄11號毛豆仁不同,這個品種的外皮在經過殺菁不會呈現茶褐色喔~

說明二: 您收到商品時,會發現重量跟營養標示經過塗改,農友特別說明,為了要回饋長期支持的消費者,將有機毛豆仁規格從每包200g增加到每包400g(重量增加,價格不變),農友為了環保不浪費包材,在請示過有機驗證單位後,得以手寫更改重量及營養標示成份數值。(按照食品法規,僅有效期限跟生產批次不得以手動更改)


毛豆生力軍-高雄9號】豆仁渾圓飽滿、晶亮紮實!

高雄九號食味口感優秀,豆仁渾圓飽滿,晶亮紮實且殺菁後莢色依舊能呈現鮮綠色的模樣,使他成為外銷、內需市場中熟食毛豆的首選!與傳統種高雄5號相比,原味冷凍毛豆在豆莢形狀、大小、籽粒脆度及香味,均較傳統種高雄5號為佳,這些優點都讓高雄9號風靡於日本及其他外銷市場,也同時受到高度的好評!

毛豆含有蛋白質以及維生素B、膳食纖維、鐵質、卵磷脂及大豆異黃酮,對女性來說是非常好食物之一!而其中所含的卵磷脂更是小朋友在成長過程中必須的營養;而在毛豆加工的過程之中,透過迅速確實的挑揀、殺菁、急速冷凍等步驟,才能將有機毛豆的新鮮及營養完整存留!

有機栽培-過程辛苦,抗蟲防病缺一不可有機栽種,成本極高,小小蟲害便可能化為烏有!

黃大哥表示有機毛豆的栽種過程相當不容易,除了要對抗既有的天氣考驗之外,還因為無法用藥,使得在對抗病蟲害上需要比慣行花了兩倍~三倍的精力與時間,而且如果在開花期間如果受到天氣的影響的話,原本就已經不多的收成,還會倍受考驗;為了降低巡田照顧毛豆的困難性,黃大哥選擇將毛豆間的種植行距拉寬、將單位面積內種植數量減少、增加通風來降低病蟲害的發生機率,並且細心照料才能確保收成,種植成本比慣行相對高上許多!

 

未經過任何調味,可加入其它食材一起拌炒,是非常簡易且營養的便當菜食材之一喔~


【推薦料理】山藥蝦仁炒豆

材料: 有機毛豆仁、山藥各200克,蝦仁100克,蔥、辣椒、鹽酌量。

作法:

1.山藥蝦仁先用熱水川燙過後撈起。

2.蔥、辣椒洗淨切碎。

3.請先將蔥和辣椒爆香後。

4.加入所有材料快速拌炒,最後再加入適量之調味料即可。 

內含物 : 有機毛豆仁(高雄9號)

重量 : 400g/包

規格 : 共4包

產地 : 台灣花蓮

保存方式 : 冷凍保存

食用方式 : 本商品為新鮮有機毛豆莢經過去莢殺菁後,經過沸水燙15秒後,急速冷凍包裝而成,建議仍需煮熟後才能食用喔!!

備註說明 : 驗證機構名稱:慈心有機驗證(股)有限公司 / 驗證證書字號:TOC-P0095

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