堅持夜間採收,黃金四小時急凍鎖鮮,外銷日本 神農獎2A級毛豆

(6包)薄鹽原味毛豆(400g/包)-屏東beans6(含運商品)

市價 NT. 570 售價 NT. 499
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商品編號 : COK0162-G7
認證等級 : 無毒檢驗合法

(6包組)薄鹽原味毛豆(400g/包)-屏東beans6 原價570元

加價 NT. 299
堅持夜間採收,黃金四小時急凍鎖鮮,外銷日本 神農獎2A級毛豆


薄鹽原味毛豆商品特色

  1. 堅持日出前採收,黃金四小時急凍鎖鮮
  2. 外銷日本等級,2A級毛豆
  3. 榮獲國寶級神農獎殊榮
  4. 毛豆營養價值高、含異黃酮廣受營養師推崇

毛豆零營養價值高,廣受營養師推崇

毛豆營養價值高,被歸類為世界上最健康的150種食材中,毛豆的營養成分不僅媲美動物性蛋白質,且零膽固醇,還含有異黃酮,深受營養師的推崇。


外銷日本等級,榮獲神農獎殊榮

毛豆的產地以南部屏東為最大產地,我們找到的毛豆農友蔡大哥回憶起他的父親剛出社會就投入祖父的毛豆產業,當時一切都是人工的時代,非常費勞力,蔡大哥說『幾乎天天做到三更半夜,天還沒亮又要起來採收』,記憶中,小時家家戶戶都會在毛豆採收季節,全家出動拔毛豆賺外快。

後來,國內的農業開始邁入機械化之後,蔡大哥家也開始購入台灣製作的採收機三台,蔡大哥的爸爸說『為了品質,再貴也要買』,蔡大哥家的毛豆從早期就開始外銷了,日本人對品質要求極高,特別是藥檢更是嚴格把關,『過了日本人那關,全世界都沒問題了』,所以民國七十年代就建立安全用藥的觀念及制度,『每一塊田,都是日本人自己來檢驗,過了才採收』,堅持品質的理念,造就成為當時毛豆外銷的龍頭;從最初的種子到最後的採收加工,完全一條龍式的掌控在自己手中。

蔡大哥從小課閒就在家中幫忙,耳濡目染之下,至今也已有二十多年經驗;多年來一直在第一線協助父親做好品質管制,體認到台灣農產的高品質,也應讓國人能享用,將父親的榮耀發揚光大,於是自創【神農良食】品牌慢慢地將台灣各種優良產品推廣國人食用。

最難得的是,蔡大哥家的毛豆因為品質優良,並且對毛豆產業機械化及用藥制度有重大貢獻,獲得最高殊榮農業奧斯卡【神農獎】,更因為品質優良獲國內數家知名企業與餐飲集團指定採購

 

堅持日出前採收、4小時加工完成確保鮮甜,不含防腐劑及人工色素。

非基因改造大豆,榮獲神農獎40年栽培經驗及SGS多項認證。

本商品為開袋即食商品,若想要熱熱吃可以拆袋之後倒入碗內加熱~不要整袋連包裝加熱喔!!

茶豆比一般毛豆略小,有芋頭香味,吃起來就是芋頭Mix毛豆的感覺,茶豆仁外皮色澤有點黃褐色。在日本市場上的風評最高,深受日本人的喜愛。鮮甜豆莢搭配薄鹽,兼具豆類與蔬菜兩種的營養特質。

內含物 : 毛豆莢(非基因改造)、鹽

重量 : 一包400g±10%,共6包

規格 :

產地 : 台灣

保存方式 : 放置冷凍,可保存一年

食用方式 : 商品已殺菁煮熟,開封後請冷藏或儘快食用烹煮完畢

備註說明 : ★本袋不可加熱,需拆封倒出於碗中。 ★兒童食用時請家長預先剝出豆仁,以防吃進豆莢。 ★貼心小提醒:對黃豆有過敏體質者不宜多食。 ★本商品不添加防腐劑,請盡快食用完畢。

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