★從牧場到餐桌,無毒安心產銷履歷白肉雞

<安心好雞嚐鮮組>半雞切塊X1+棒棒腿X1+雞里肌肉x1+雞腿絞肉X1(含運商品)

市價 NT. 1015 售價 NT. 930
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商品編號 : BOXZm0109
認證等級 : 產銷履歷

【台畜】松阪肉300g(原價270元)-屏東

加價 NT. 250
超限量珍品,每頭豬只有200~300g左右,又稱豬頰肉、菊花肉,肥瘦相間,卻肥而不膩瘦肉不柴,還嫩中帶脆,在所有豬肉中口感與味道都是絕佳的。

【台畜】僧帽肉300g(原價185元)-屏東

加價 NT. 169
一隻豬大約只有400克左右,份量少所以珍貴,又稱離緣肉、二層肉,肉質柔軟不油膩,用油煎或鹽烤都可以吃出食材的美味。

【台畜】黑豬里肌肉片300g 原價180元

加價 NT. 159
單一牧場飼養,低脂美味、咬感佳,適合火鍋川燙、燒烤。

【霸王放山雞】二節翅(6入/包)原價130元

加價 NT. 99
產銷履歷一條龍,無毒安心黑羽放山土雞;二節翅雞皮比例高,口感Q彈富膠質,適於滷、烤適於滷、烤、酥炸等料理方式。

有機冷凍玉米粒300g 原價150元

加價 NT. 99
有機認證、非基因改造 | 冷凍保鮮四季可食

【霸王放山雞】翅小腿(6入/包) 原價135元

加價 NT. 108
此部位雞皮比例高,口感Q彈富膠質,適於滷、烤適於滷、烤、酥炸等料理方式。

南方澳薄鹽鯖魚片180g(原價75元)

加價 NT. 65
解凍後可先用刀子在鯖魚上輕劃三刀,接著放進烤箱內火烤10~15分鐘,若口味較重者可再撒上些與鹽巴調味;待鯖魚烤熟後也可依口味淋上些許檸檬汁做口味的調整喔!

九份黃金鱘龍菲力魚排(200g/包)(原價350元)

加價 NT. 299
【商品特色】 1. 室內循環活水養殖 2. 九份天然潔淨礦泉水飼養 3. 鱘龍魚肉富含高蛋白質、口感細緻、滋味鮮甜 4. 魚排料理簡易、使用方便 5. SGS檢驗合格

<安心好雞嚐鮮組>半雞切塊X1+棒棒腿X1+雞里肌肉x1+雞腿絞肉X1 原價1015元

加價 NT. 775
從牧場到餐桌,無毒安心產銷履歷白肉雞

好濃放山土雞高湯(500g/包)● 原價90元

加價 NT. 81
14~17週黑羽放山土雞肉慢火熬煮16小時,比雞骨熬煮更濃郁、無腥味

無毒四角菱角仁300g(原價150元)

加價 NT. 139
無農藥、化學肥料|台南官田名產,一年一收

【飼好漁】去刺海飼烏魚排200g(原價125元)

加價 NT. 115
純海水養殖兩年育成,肉質紮實!特製亞麻仁配方飼料,提高魚體營養成分含量。

【飼好漁】頂級龍膽石斑含下巴魚頭切塊300g(原價300元)

加價 NT. 270
含下巴魚頭切塊,含肉量高!特選飼育五年、足50kg、以虱目魚、野生海魚為主食之頂級龍膽石斑,肉質白皙彈牙、含豐厚膠質!

(食材箱獨享)【澎湖區漁會】澎湖優鮮龍膽石斑魚頭丁200g(原價150元)

加價 NT. 99
【商品特色】 1. 龍膽石斑─石斑之王,肉質緊實彈牙、富膠質 、魚肉鮮美 2. 只吃天然魚蝦,完全不餵食人工飼料,鮮美媲美野生石斑 3 獲得澎湖縣政府「澎湖優鮮」認證,定期檢驗合格、安心有保障

(食材箱獨享)【澎湖區漁會】澎湖優鮮珍珠石斑魚頭切塊200g(原價110元)

加價 NT. 79
1. 珍珠石斑─肉質兼具龍膽石斑Q彈紮實與虎斑的細緻美味 2. 只吃天然魚蝦,完全不餵食人工飼料,鮮美媲美野生石斑 3 獲得澎湖縣政府「澎湖優鮮」認證,定期檢驗合格、安心有保障

【飼好漁】頂級龍膽石斑魚腹邊肉200g(原價400元)

加價 NT. 350
1.嚴選飼育五年、足重50公斤以上龍膽石斑,膠質層豐厚、肉質彈牙! 2.以當日鮮撈的野生小魚&自家飼育的虱目魚為主食,魚肉鮮美、肉質白皙! 3.純海水養殖,拉長生長時間,口感鮮嫩無土味(藻腥味)! 4.堅持不投藥,養好水、養好菌的生態養殖工法!

嚴選日風蒲燒鰻-半切100g(原價245元)

加價 NT. 199
1.特切小規格,剛剛好的大小! 2.嚴選外銷、最高等級的白鰻魚,肉質柔嫩滑順。 3.以日式做法,做出符合在地人微甜微鹹的蒲燒風味。 4.硬底環境飼育而成,減少土腥味的產生。 5.循環活水、設施養殖,堅持成鰻不用藥的養殖方式最安全!

【好客媽媽】客家小炒250g 原價170元

加價 NT. 153
客家菜必點招牌菜,慢慢煸香的美味誘發 無法停止的食欲

(7折)大口鱸魚一夜干-林家兄弟(原價280元)

加價 NT. 196
1.室內循環水、低密度養殖工法,飼育出安心鱸魚! 2.大口黑鱸肉質紮實有勁,獨具鮮甜甘味! 3.傳統一夜干方式處理.肉質更為彈牙,下鍋不怕油爆! 4.一夜干調味處理,解凍將水分吸乾之後,免調味即可烹飪!

南方澳竹筴魚片140g(一夜干)(原價69元)

加價 NT. 59
1. 嚴選來自台灣東部海岸黑潮、魚類最豐富之南方澳海域。 2. 生活於礁岩及淺水海域之中,肉質彈嫩滑順。 3. 主食小魚、甲殼類,肉質帶淡淡香氣! 4. 日式傳統一夜干方式處理,肉質更為彈牙,風味更為濃郁!

ASC活力鯛菲力魚排(200g/包)(原價160元)

加價 NT. 145
1. 榮獲ASC國際認證標章 2. 友善環境、生態養殖 3. 肉質細嫩鮮甜、無刺方便料理 4. 逐批藥物殘留檢驗、生食等級

花蓮女兒蝦-S(300g/包)(原價280元)

加價 NT. 250
每包定重300g 約18~22尾 | 花蓮石梯灣黑潮孕育,無用藥及抗生素

鹽烤特級秋刀魚(熟)(200g;2尾/包)(原價110元)

加價 NT. 95
1. 嚴選當季盛產、魚油脂豐富、肉質細嫩的秋刀魚! 2. 以純正傳統日式烤魚做法,將鰓剃除後,抹上鹽反覆烘烤使魚肉入味! 3. 熟食料理,覆熱即食!可當作家常菜、便當菜......等的方便料理! 4. 高營養價值─含DHA、EPA、維生素B12、維生素D與多種礦物質(DHA、EPA含量達1398毫克、844毫克)。

頂級大和黑蜆300g(原價110元)

加價 NT. 89
1. 富含烏胺酸、牛磺酸......等多種礦物質及營養成分。 2. 半海水養殖延緩生長時間,營養豐富、風味鮮美。 3. 堅持以天然原料製作飼料,並以不投藥、生態方式養殖。 4. 包裝前已吐沙,免吐砂讓您料理省時省力

【飼好漁】亞麻仁Plus+虱目魚柳300g(原價155元)

加價 NT. 125
1.飼料中添加亞麻仁籽粕,使魚肉更美味,Omega-3含量提昇近70% 2.半海水養殖,讓魚體自然生長,肉質緊實無土味(藻腥味)。 3.貼心去刺處理,讓您更方便食用。 4.堅持不投藥,養好水、養好菌的生態養殖工法

東岸86海養白蝦300g(小)(原價225元)

加價 NT. 199
1.以益生菌養水、餵食天然藻類,飼育過程堅持不投藥! 2.專池全飼養白蝦,並以專業蝦飼料餵養白蝦,肉質鮮甜! 3.鄰近台東純淨海岸,以東海岸純淨海水養殖,延長生長時間,蝦味回甘、脆彈! 4.新鮮上岸.急速凍暈,讓蝦子維持在最新鮮的時間!

【安心巧廚】杜洛克紅豬五花烤肉片200g

加價 NT. 117
杜洛克紅豬品種,肉香濃郁、肉質佳、完美肌間脂肪、無腥味!!

【安心巧廚】杜洛克紅豬大里肌烤肉片200g 原價130元

加價 NT. 117
杜洛克紅豬品種,肉香濃郁、肉質佳、完美肌間脂肪、無腥味!!

【童仔雞】三節翅450g

加價 NT. 151
從牧場到餐桌,無毒安心產銷履歷白肉雞

【童仔雞】翅小腿320g 原價185元

加價 NT. 167
從牧場到餐桌,無毒安心產銷履歷白肉雞

【童仔雞】去骨雞腿切塊300g 原價210元

加價 NT. 189
從牧場到餐桌,無毒安心產銷履歷白肉雞


商品內容(恕不提供商品指定、更換)

【童仔雞】半雞切塊800g(1入) *1包

【童仔雞】棒棒腿425g *1包

【童仔雞】雞里肌肉300g *1包

【童仔雞】雞腿絞肉300g *1包

特別說明:商品內容會不定期更換、重新公告,敬請見諒。


從牧場到餐桌 - 嚴選、無毒、鮮嫩、安心

黃大哥的肉雞畜牧場為嘉義縣優良畜牧場,並榮獲2014年度農業楷模,2015年加入產銷履歷驗證,堅持讓自己永遠維持在品管最嚴格的那一端。為了提高自家產品價值、堅守好的品質,從退伍後回家幫忙的黃大哥,決心想走一條不同的路,並加入產銷履歷制度,致力於提升畜養品質及銷售。在歷經禽流感、瘦肉精與藥物殘留等問題,造成畜禽品價格大跌,許多農民都撐不下去,這讓他更加堅持自家肉品的安全衛生,才能恢復消費者信心,他堅持由「牧場源頭」徹底把關,生產出「嚴選、無毒、鮮嫩、安心」之雞肉產品,從牧場到餐桌,提供消費者最頂級、最優質的雞肉饗宴。

吃的講究住的舒服 雞隻很健康 

為了養出好雞,他研究了不少方法,並於2009年開始積極投入各項家禽管理研討會。首先,自設廠起即引進美國Chore-Tronics水濂式環境控制自動系統,加裝水簾設備,達到有效降溫與隔菌效果;加裝保溫設備,低溫自動加熱,給雞隻最舒服的環境。再來是從雞隻的飲食著手,雞隻飲用自來水、而非地下水,並設有活性碳濾芯之濾水設備,並使用益生菌與獨特活性酵素組合產品,強化雞隻禽腸道內黏膜的增加,幫雞整腸健胃,同時也與德國的技術團隊配合,使用天然的麝香、茶樹、茴香萃取物,作為殺菌劑、增強免疫系統、牧場防治臭味使用。「吃住講究的健康雞」,代表著來自於牧場主人堅持理念,堅持凡走過必留下痕跡,就是完整透明化的生產履歷。


畜牧場的榮耀

  • 近20年的堅持蛻變,畜牧場獲全嘉義縣市第一家白肉雞產銷履歷認證,成就健康的白肉雞。
  • 結合政府單位辦理之各項牧場源頭管理稽查工作,其採樣監測皆為合格之優良畜牧場。
  • 嘉義縣優質畜牧場「嘉倍安心」標章認證計畫,除自主管理與自主性檢驗外,政府單位抽驗管控合格。
  • 徹底落實畜牧場自衛防疫,加強飼養場所與設備消毒、飼養環境改善及病媒的驅除工作並定期消毒,
  • 確保雞舍與周遭環境環境衛生,減少疫病產生,徹底於「上市前」做品質把關。
<<全台第一間獲得動物人道飼養系統白肉雞>> <<全台第一間獲得友善畜養飼養系統白肉雞>>

內含物 : 產銷履歷半雞切塊、棒棒腿、雞里肌肉、雞腿絞肉

重量 : (請見"商品內容")

規格 : (請見"商品內容")

產地 : 台灣

保存方式 : 冷凍保存

食用方式 :

備註說明 :

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