澎湖野生扁蟹,貼心人工擠壓取出純蟹肉,濃郁的螃蟹鮮味,炒飯、蒸蛋、涮鍋等皆美味!

【澎湖區漁會】澎湖扁蟹身*2+純扁蟹肉*2(含運商品)

市價 NT. 1008 售價 NT. 890
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商品編號 : FRZ0977-G
認證等級 : 無認證

【澎湖區漁會】澎湖扁蟹身*2+純扁蟹肉*2(原價1008元)

加價 NT. 690
澎湖野生扁蟹,當令捕撈、急凍鎖鮮,蟹身已剝殼去腮,方便解凍直接烹煮

澎湖野生扁蟹|蟹身蟹肉綜合組

*還有更多澎湖本港鮮物可選購喔!! 連結 


商品特色

1. 澎湖海域野生捕撈,當地名產

2. 以人工方式擠壓蟹身取出純扁蟹肉,濃郁的扁蟹鮮味

3. 純蟹肉,蒸蛋、炒蛋、炒飯、鍋物等皆美味

4. 特製小盒裝規格,一餐一盒剛剛好,不再擔心保存問題


【澎湖野生扁蟹純扁蟹肉,濃郁蟹肉鮮味!】

澎湖地區因地理位置特殊,正好位於洋流交集處,因此聚集了海洋生物的多樣性相當高,而扁蟹也是其中一個強力的代表;來自澎湖當地捕撈的野生扁蟹,肉量多、肉質豐腴肥美,又含有牛磺酸及蛋白質,且脂肪含量少,廣為人知;純扁蟹肉為當地魚婦將新鮮的扁蟹身,以擠壓的方式將蟹肉擠出來;一隻隻收集起來裝盒真空包裝冷凍而成。

讓喜歡吃螃蟹的您,不用再一點一點地剝殼挖肉,沾到滿手都是,就能直接享受鮮甜濃郁的純扁蟹肉。 


【純扁蟹肉|讓烹飪扁蟹變得多元又方便】

純扁蟹肉,不僅方便您不用剝殼外,亦讓烹飪變得更多元又方便!!解凍後就如同蝦仁一樣,帶有濃郁螃蟹鮮味的純扁蟹肉,不論是炒蛋、炒飯、炒麵等皆很美味!!亦可做成豆腐羹、蒸蛋等料理,或是火鍋時打散當成湯底使用。


【蟹肉蒸蛋|料理小教室】

材料:澎湖野生純扁蟹肉、高湯

作法:

  1. 扁蟹肉不拆袋泡水解凍後取出備用
  2. 蛋加入高湯充分拌勻後加入蟹肉 
  3. 使用電鍋隔水蒸約5~10分鐘即可
  4. 依個人喜好撒上胡椒或沾醬油即可


【澎湖菊島  得天獨厚的環境及漁業資源】

澎湖島位於台灣海峽東南方,四面環海,島嶼多,是由64個島嶼組合而成,由於天然環境優越,且海岸線十分綿長,極盡錯綜複雜之觀,因而形成為數眾多的港灣船澳,本島的四周礁石密佈,蘊藏著豐富的漁業資源。而且周邊有中國沿岸流及黑潮主流及支流等海流經過,在冷暖海流的交匯下,產生了大量的浮游生物,也繁衍出大量的野生魚類。

內含物 : 澎湖扁蟹蟹身、澎湖扁蟹純肉

重量 : 澎湖野生純扁蟹肉約150g/盒,澎湖扁蟹身約300g/盒

規格 : 各兩盒

產地 : 澎湖

保存方式 : 冷凍保存約1年,請盡量趁鮮食用完畢

食用方式 :

備註說明 : 切勿反覆冷凍解凍,造成營養流失及鮮度下降

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