含多種礦物質、維生素與膳食纖維,營養價值高,有澎湖黑金、綠金的美譽。

(超值一品)(綜合6盒組)【澎湖區漁會】澎湖無人島野生紫菜X3+澎湖野生海菜X3(含運商品)

市價 NT. 810 售價 NT. 740
加入購物車

商品編號 : FRZm1084-G
認證等級 : 無認證

(超值一品)【澎湖區漁會】澎湖無人島野生紫菜50g一盒(原價130元)

加價 NT. 1
澎湖自然保護區─釘鉤嶼人工採集、一年一收品質絕佳!!

(綜合6盒組)【澎湖區漁會】澎湖無人島野生紫菜X3+澎湖野生海菜X3 原價810元

加價 NT. 540
含多種礦物質、維生素與膳食纖維,營養價值高,有澎湖黑金、綠金的美譽

*還有更多澎湖本港鮮物可選購喔!! 連結 


商品內容(恕不提供商品指定、更換)

【澎湖區漁會】無人島野生紫菜50g *3盒

【澎湖區漁會】澎湖野生海菜300g *3盒

特別說明:商品內容會不定期更換、重新公告,敬請見諒。


【無人島野生紫菜商品特色

1. 來自澎湖玄武岩自然保育區,不受汙染

2. 澎湖無人島人工採集、一年一收品質極佳 

3. 紫菜營養豐富,炒蛋、煮湯日常膳食最佳良伴!


【澎湖的獨特習俗─登島採紫菜 】

登無人島採紫菜的習俗由來已久(可追溯回清朝光緒年間),是澎湖漁民們農曆年前賺點加菜金、小紅包的小確幸採集紫菜的無人島位在無汙染的自然保護區裡,是屬於地方宮廟的財產,平日裡是完全與世隔絕、嚴格禁止登島的。最著名姑婆嶼每年會招標兩次(第一收品質最佳),讓想賺點加菜金與小紅包的漁民登島採集紫菜,由廟方主辦、一起搭船登島,在鞭炮聲響後開始採收,亦在鞭炮聲響後結束,平均每人可以採集到近10斤的紫菜。由於無人島的紫菜品質佳、且相當稀有,漁民惜售多是分送給親友,能流入到市面販售的數量非常稀少。

【澎湖錠鉤嶼,一年一收無人島紫菜 】

澎湖錠鉤嶼位在無汙染的玄武岩自然保護區裡,亦是冬季盛產紫菜的無人島;有別於姑婆嶼一年開放採集兩次,錠鉤嶼一年只採收一次、因此採收的紫菜品質絕佳。採收後的野生紫菜經過風乾降低水分後冷凍保存,於裝盒前再經過冷凍乾燥過程再次降低水分含量(約降至20%)才裝盒。

澎湖的紫菜可分為沿岸養殖紫菜與無人島採集的野生紫菜。沿海養殖紫菜,較易受漁船進出汙染,相對葉片較肥大,口感較粗,價格亦相對便宜;有別於澎湖沿岸的養殖紫菜,無人島的野生紫菜纖維非常細緻,可媲美髮菜;因產量稀少、價格高昂,故擁有「岩礁珍寶」的美譽。

註:澎湖海菜雖已經人工多次清洗,但仍可能有極少數的細沙,建議於烹煮前沖洗一下再使用。 


【紫菜營養豐富,日常膳食最佳良伴】

乾紫菜含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、P、菸酸、鈣、磷、鐵、碘、葉綠素、紅藻素等,且脂肪含量低,吃多不怕胖,是日常膳食不妨多吃的優質食材。

紫菜特性為煮不爛,吃起來帶點脆脆的口感與大海的味道,因此最適合的料理方式就是煮湯,不管是紫菜蛋花湯、貢丸湯、餛飩湯等,只要放一點紫菜,就能讓湯變得更美味又健康。


【紫菜的料理小教室】-紫菜蛋花湯

材料: 乾紫菜、蛋

調味料:薑絲、蔥末、鹽、白醋、香油

作法:

  1. 紫菜乾泡水備用
  2. 煮開水滾後,放入紫菜煮2分鐘
  3. 依口味適當加入鹽巴與薑絲
  4. 打散蛋後滴上2滴白醋攪拌
  5. 撒上蔥花與2滴香油


【澎湖野生海菜商品特色

1. 天然環境生成,無人工添加成分

2. 膳食纖維含量豐富

3. 百搭食材,適合各種料理方式!


澎湖綠金-野生海菜天然環境下生成,採收困難,得來不易

野生海菜,澎湖在地人都稱其為「青菜仔」,因其經濟價值高也被稱作為「綠金」;海菜是在天然環境下生成、純天然、零污染,通常可常見於海岸礁岩、海岸潮間帶之上。

海菜全年都可以採收,而盛產期通常於每年的11月下旬至翌年的3月下旬冬末春初之時,在海浪的反覆拍打之下生成,採集過程只能倚靠人工一步一步踩著濕滑的礁岩,一片一片徒手採集或以竹枝、竹條細網一點一點的夾取收集,既要忍受海浪的沖擊,還要忍受寒風的刺骨,得來不易!


輕鬆省時|高膳食纖維料理一盒海菜.成就一鍋澎湖海味

海菜含有多種營養成分,其中果膠、海藻膠皆是屬於高膳食纖維、低熱量的成分,除了可以幫助消化、維持消化道機能,還可補充許多平常吸收不到的微量元素喔!
通常建議拿來煮成「海菜蛋花湯」或是拿來做「海菜煎蛋」最適合!海菜泡開後會帶有一點鹹味,所以吃清淡者可以不用另外再加鹽巴調味,口味較重者則建議依個人喜好適量添加!


如何料理海菜呢? 以下介紹一道簡單的海菜料理

材料:海菜, 雞蛋4顆

調味料:米酒1茶匙, 味醂2大匙, 鹽1小匙, 胡椒粉少許

作法:

  1. 海菜洗乾淨備用
  2. 加入兩大匙的水,和所有的材料與調味料,全部拌勻並起泡
  3. 拿出一個平底鍋,中小火熱鍋後放上2大匙油,將已經攪拌均勻的食材放入鍋中,然後用順時鐘畫圓至稍微凝固
  4. 轉為小火並蓋上鍋蓋,等待4-5分鐘
  5. 等表面完全定型時再翻面,而另一面煎約20-30秒即可擺盤


【澎湖菊島  得天獨厚的環境及漁業資源】

澎湖島位於台灣海峽東南方,四面環海,島嶼多,是由64個島嶼組合而成,由於天然環境優越,且海岸線十分綿長,極盡錯綜複雜之觀,因而形成為數眾多的港灣船澳,本島的四周礁石密佈,蘊藏著豐富的漁業資源。而且周邊有中國沿岸流及黑潮主流及支流等海流經過,在冷暖海流的交匯下,產生了大量的浮游生物,也繁衍出大量的野生魚類。

內含物 : 澎湖無人島野生紫菜X3+澎湖野生海菜X3

重量 : 商品內容說明

規格 : 共六盒

產地 : 澎湖

保存方式 : 冷凍保存約1年,請盡量趁鮮食用完畢

食用方式 :

備註說明 : 註:澎湖海菜雖已經人工多次清洗,但仍可能有極少數的細沙,建議於烹煮前沖洗一下再使用。

訂購與配送
1. 為確保您的權益,請務必確認訂購產品組合與數量、收件人姓名、地址、聯絡電話等資料填寫正確無誤。
2. 本公司將於收到訂購單並確認收款完成後,方會安排宅配送貨到府服務。
3. 我們所提供的產品配送區域僅限於台灣本島。
4. 所購買的商品將依冷凍或非冷凍方式配送,故有可能於不同時間分別送達,敬請見諒。
5. 台灣好農物流配合廠商為黑貓宅急便、大嘴鳥宅配通、新竹物流與郵局,物流廠商會因送貨事宜主動與消費者連繫。
6. 變更「宅配日」及「收貨地址」須於出貨前三個工作日告知。
7. 好農元氣箱的宅配到貨日為週三或週五,您可以採週週配送或隔週配送。大好農與小好農元氣箱因包含冷藏與冷凍二種溫層之商品,故有可能於不同時間分別送達,敬請見諒。

注意事項
1. 圖片僅供參考,產品以實際出貨為準,出貨品項數量請參上表之商品規格,不含情境照片之任何擺飾。
2. 農產生鮮品易受季節與天候因素影響,若受天災及不可抗拒因素發生貨源短缺時,為保持品質穩定,將由本公司主動調整或順延交貨期限。為確保產品之品質本公司有權對「元氣箱」組合內容進行調整,若有重複品項或其他異動將以實際出貨內容為準。
3. 新鮮食材收到後請清點數量、品項後,儘速放入冰箱冷藏、冷凍保鮮。
4. 生鮮農產品請務必在指定到貨日和配送時間與收貨地址,以利收貨。若因個人因素造成商品無法送達,將無法退貨退款。
5. 若有其他疑問,請於上班時間與客服人員聯絡,上班時間為週一~週五上午9:00~下午6:00。

退換貨須知
1. 食品屬於消耗性商品,由於商品屬性特殊且有保存期限問題,除商品本身有瑕疵可退貨外,一經拆封、食用或消費者造成之外盒變形、失溫或保存不良導致變質, 恕無法退貨。退回商品請保持商品、包裝、贈品、發票之完整性,否則恕不接受退訂。
2. 產品配送到府後,請儘速檢視商品,若商品本身若有缺失或宅配運送過程中有損毀等情形,
請於上班時間二日內撥打客服專線02-8780-3000或來信service@wonderfulfood.com.tw告知受損情形,必須保持商品的完整包裝,並將有缺失或毀損的商品拍照,寄到客服信箱,我們將儘快為您處理後續相關事宜。逾期處理或未立即低溫保鮮導致上述情況恕不受理補償。(有機農產品因採用有機農法栽植,故若外觀上稍有瑕疵,乃屬正常狀況,敬請安心食用。)
3.若您訂購之商品為好農元氣箱如遇上述因宅配運送過程所受損之狀況,本公司將於下一次配送為您補送等值食材,逾期處理或未立即低溫保鮮導致上述情況恕不受理補償。
4.若元氣箱的長期訂戶欲提早取消/退回已付款尚未出貨之金額,其計算基準應以優惠前之原始價格計算,恕不適用優惠方案。