定期配送|每100g葉酸雞蛋含100μg葉酸│雞隻友善飼養

(12次配)好農葉酸蛋60顆組月配箱(環保蛋盤組)(含運商品)

市價 NT. 9360 售價 NT. 7920
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商品編號 : BOXE0001-12W
認證等級 : 人道飼養

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※此商品使用30顆裝環保蛋盤,非10顆裝蛋盒,好農邀請大家一起減少廢棄物、愛護地球!

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【好農葉酸蛋 】

  1. 好農葉酸蛋之葉酸含量達100μg/100g,為一般雞蛋含量之2倍、煮熟菠菜之3倍之多...
  2. 農業科技研究院日本PFI 雙重檢測確認
  3. 友善的雞隻飼養環境產出之健康雞蛋

【葉酸對人體的重要性】

人體必需之維生素:葉酸!

葉酸,是維生素B之一種,於人體製造DNA、製造紅血球...等時候,都必須使用葉酸,因此葉酸乃是人體必需之營養素~

缺乏葉酸者,很可能會造成貧血、生長緩慢、自發性流產、胎兒神經管缺陷...等風險

依衛福部國民健康署資料,葉酸、碘、鐵是胎兒生長發育的三項重要營養。依照102~105年 國民營養健康狀況變遷指出:國人15~49歲之育齡婦女,有近6.9%的人,血液中葉酸含量低於世界衛生組織(WHO)所建議之正常葉酸濃度。而孕期缺乏葉酸,會使胎兒有腦部及脊隨先天性神經管缺陷的風險...

特別於備孕時期~懷孕前12周留意葉酸、碘、鐵的攝取,建立良好的飲食生活習慣,有益寶寶健康出生與成長。葉酸的補充,助於胎兒腦部中樞神經發展:懷孕初期是胎兒神經管發育的重要時期,因此衛福部建議育齡婦女及備孕女性可每日攝取400微克、懷孕期間每日攝取600微克之葉酸。(內文數值參考自衛福部網頁)

【葉酸in雞蛋中】

葉酸在天然食材中:(1)存於深色蔬菜,例如菠菜、蘆筍、花椰菜 (2)穀物類、豆類(3)存於動物之肝臟腎臟、肉類 (4)雞蛋

從葉酸雞蛋中攝取人體必需維生素,是蔬食主義者的好選擇!

由於存在蔬菜中之葉酸,容易因為烹煮、加熱等過程,而流失了絕大部分之營養素。經由台灣農科院與日本PFI雙方檢測確認,經由烹煮後的「葉酸蛋」卻還能保有近8成的葉酸含量!
而蔬食主義者(蛋奶素者),可以透過食用葉酸蛋,加強由食材中攝取人體必需維生素的含量,均衡補充養分能更有效率!

【台灣好農 X 日本PFI 食品生技大廠 X 農業科技研究院 嚴格把關】

經由各方努力,研製葉酸含量達有效含量,讓葉酸蛋成為台灣機能蛋產業的一項新星~
推動國人機能飲食的新選擇,達成由簡單的食材攝取,就能補充人體之必需營養素的目標!

【友善的雞隻飼養環境】

別於籠飼,平飼放牧是一種友善飼養動物的方式:「給予足夠飼料、足夠飲水、足夠活動空間」使母雞生理、心理都能有自由的保障,相信提升產蛋品質之飼養環境必定重要!
除了對於動物飼養環境的要求,好農更派員不定期前往合作牧場訪視,確認生產環境及方式,至少每半年檢測雞蛋中的農藥殘留,確保食用安全。

「未經洗選的雞蛋」是為了保留雞蛋殼外天然的保護膜!
就像是造物者給予的天然防護罩,可阻絕外來細菌進入雞蛋中,雞蛋帶有這層保護膜,便是為了能讓雞蛋中的生命順利孵化。但是
經由水洗這層「天然防護罩」便會失去...簡單的說,維持天然的保護膜,反而更能減少雞蛋變質的風險~

「好農葉酸蛋」採平飼放養,每日農友多達6次撿拾雞蛋,避免在雞舍存放太久而汙染。人工撿拾、並且每粒雞蛋表面以酒精乾布擦拭,減少對保護層的消磨。帶有天然保護膜的好農葉酸蛋,建議烹煮食用前再以水清洗,更可以安心吃、享受美味、吸收營養~

【日本推廣葉酸の活動】

在日本為了推廣葉酸的重要性,由「葉酸與母子安康發展協會」(葉酸と母子の健康を考える会 )主辦,至2018年8月,第十屆「葉酸蛋甲子園」的烹飪比賽才剛落幕,這項比賽宗旨即是:須使用「葉酸雞蛋」做料理!藉由比賽的舉行,能讓更多的專業烹飪者、大學生、青年族群們,一同關注「葉酸」對於人體的重要性。該協會更對於含有「有效葉酸」含量之食物,認明後進而推廣、使用此枚標章,願能使得大眾對於這項人體必需營養素,有不可或缺的重視。

【符合友善飼養的環境】


【葉酸含量檢驗報告】

【台灣農科院檢驗報告】

【日本PFI 檢驗報告】

 

 

內含物 : 好農葉酸蛋

重量 : 30入/盤,每次每箱兩盤,共12次配

規格 : 30入/盤,每次每箱兩盤,共12次配

產地 : 台灣

保存方式 : 冷藏保存

食用方式 : 水煮、蒸、煎...等多種料理方式

備註說明 :

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