爽脆口感甜度高|自然栽種,不上蠟好安心

梨山林爸早生蜜蘋果(津輕)(3台斤)(含運商品)

市價 NT. 690 售價 NT. 660
商品無庫存

商品編號 : FRU1326
認證等級 : 無認證

預購品 - 預計8月下旬依訂單順序出貨

*特別說明:津輕雖然又被稱為早生蜜蘋果,但因為結蜜需要日夜溫差夠大,所以機率並非百分之百喔!


高山上的蜜蘋果,結蜜的關鍵在於「霜降後的冷空氣」

「福壽山農場」、「武陵農場」與「清境農場」,合稱為台灣的三大高山農場,每年入秋後,就到了台灣高山蘋果的盛產季節。

當年因為政策因素,梨山上的許多農友都把蘋果樹鋸掉,一窩蜂改種價格較好的梨子。但林大哥覺得,一定要把根留著,所以保留了一整片蘋果母樹,才讓我們有優質稀有的台灣蘋果可以品嘗。林大哥種的早生蜜蘋果,是叫津輕的品種,盛產期在8月到9月中旬間,汁多甘甜,果肉偏硬,吃起來有清新的蘋果香,酸酸甜甜好開胃,沒有粗粗和渣渣的纖維感,口感柔順、入口即化,早晚一顆,可以幫助消化,有助體內環保喔!

雖然叫做早生蜜蘋果,但是林大哥說,蜜蘋果結蜜與否的關鍵,在於「氣候與溫度」,通常要到霜降的時候,天氣夠冷、溫度夠低,蘋果才會結出漂亮的蜜腺。所以請特別注意!早生蜜蘋果產生金黃色蜜腺的機率非常低喔!但口感與香氣一樣迷人!如果在這個時候,吃到結了些許蜜腺的蘋果,表示你真的夠幸運!

高海拔,天天洗三溫暖,只喝灌溉水長大的甜美蜜蘋果

在武陵農場附近,海拔大約1740-2300公尺的山頭上,有一位60多歲笑容親切爽朗的林大哥,在山上已經種了35年的水果了。這片果園本來是大學教授配合政策帶著一群學生來開發的,但後來不想做了,林大哥覺得這些果樹栽種不易,荒廢可惜,就決定翻越山頭,從梨山老家過來接手。林大哥說,這一座山頭座落在中央山脈與雪山山脈之間,受兩股天然氣流影響,日夜溫差大,天天洗三溫暖和喝南湖大山灌溉水,果實們總是結得特別甜美。

無師自通農學達人林大哥,天地依循的節氣,每年摸索的經驗就是他的老師

林大哥熱情地帶領我們逛遍他的果園,堅持要我們聽完所有介紹,才肯讓我們一嘗他的蘋果與梨子。雖然沒有讀過什麼書,但提到與果樹有關的事,儼然像個農學博士,如數家珍。從母樹接枝、地理氣候到栽培技巧,再再感受到他對這片土地的愛好與用心。林大哥說,依循宇宙輪迴、24節氣的當季水果最好吃了!吃到好吃的果實同時,要特別感謝這一株株嫁接了各種品種蘋果或梨子的母樹,因為從春花、夏果到秋收,這些母樹天天孕育提供著養分,才能結出香甜好吃的果實們。所以「呷果子,一定要記得拜樹頭喔!」

內含物 : 津輕蘋果

重量 : 3台斤±10%

規格 : 8-16顆

產地 : 台中梨山

保存方式 : 常溫保存會變得較不脆口,建議冷藏保鮮,可以放置到塑膠袋中些微封口,再冷藏於蔬果室,並於一個禮拜內食用完畢。

食用方式 :

備註說明 :

訂購與配送
1. 為確保您的權益,請務必確認訂購產品組合與數量、收件人姓名、地址、聯絡電話等資料填寫正確無誤。
2. 本公司將於收到訂購單並確認收款完成後,方會安排宅配送貨到府服務。
3. 我們所提供的產品配送區域僅限於台灣本島。
4. 所購買的商品將依冷凍或非冷凍方式配送,故有可能於不同時間分別送達,敬請見諒。
5. 台灣好農物流配合廠商為黑貓宅急便、大嘴鳥宅配通、新竹物流與郵局,物流廠商會因送貨事宜主動與消費者連繫。
6. 變更「宅配日」及「收貨地址」須於出貨前三個工作日告知。
7. 好農元氣箱的宅配到貨日為週三或週五,您可以採週週配送或隔週配送。大好農與小好農元氣箱因包含冷藏與冷凍二種溫層之商品,故有可能於不同時間分別送達,敬請見諒。

注意事項
1. 圖片僅供參考,產品以實際出貨為準,出貨品項數量請參上表之商品規格,不含情境照片之任何擺飾。
2. 農產生鮮品易受季節與天候因素影響,若受天災及不可抗拒因素發生貨源短缺時,為保持品質穩定,將由本公司主動調整或順延交貨期限。為確保產品之品質本公司有權對「元氣箱」組合內容進行調整,若有重複品項或其他異動將以實際出貨內容為準。
3. 新鮮食材收到後請清點數量、品項後,儘速放入冰箱冷藏、冷凍保鮮。
4. 生鮮農產品請務必在指定到貨日和配送時間與收貨地址,以利收貨。若因個人因素造成商品無法送達,將無法退貨退款。
5. 若有其他疑問,請於上班時間與客服人員聯絡,上班時間為週一~週五上午9:00~下午6:00。

退換貨須知
1. 食品屬於消耗性商品,由於商品屬性特殊且有保存期限問題,除商品本身有瑕疵可退貨外,一經拆封、食用或消費者造成之外盒變形、失溫或保存不良導致變質, 恕無法退貨。退回商品請保持商品、包裝、贈品、發票之完整性,否則恕不接受退訂。
2. 產品配送到府後,請儘速檢視商品,若商品本身若有缺失或宅配運送過程中有損毀等情形,
請於上班時間二日內撥打客服專線02-8780-3000或來信service@wonderfulfood.com.tw告知受損情形,必須保持商品的完整包裝,並將有缺失或毀損的商品拍照,寄到客服信箱,我們將儘快為您處理後續相關事宜。逾期處理或未立即低溫保鮮導致上述情況恕不受理補償。(有機農產品因採用有機農法栽植,故若外觀上稍有瑕疵,乃屬正常狀況,敬請安心食用。)
3.若您訂購之商品為好農元氣箱如遇上述因宅配運送過程所受損之狀況,本公司將於下一次配送為您補送等值食材,逾期處理或未立即低溫保鮮導致上述情況恕不受理補償。
4.若元氣箱的長期訂戶欲提早取消/退回已付款尚未出貨之金額,其計算基準應以優惠前之原始價格計算,恕不適用優惠方案。