由人工細心採摘,小綠葉蟬親吻過、最幼嫩的一心一葉。

(2盒組)蜜香紅茶-台東(含運商品)

市價 NT. 650 售價 NT. 650
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商品編號 : DRK0383-G
認證等級 : 無認證

<第二組再省$100>(2盒組)蜜香紅茶-台東

加價 NT. 550
由人工細心採摘,小綠葉蟬親吻過、最幼嫩的一心一葉。

蜜香紅茶的蜜密

由人工細心採摘,小綠葉蟬親吻過、最幼嫩的一心一葉。
研究指出,小綠葉蟬的叮食行為會刺激茶樹的防禦機製,促使其產生花果蜜香的物質,因此沖泡時能聞到天然特殊果香,品茗時則嚐的到香甜蜜味、喉韻溫潤甘醇,澄清如琥珀之橙紅茶湯,在視覺、嗅覺、味覺都是至高的享受。

冷泡茶與熱泡茶的差別

直接以冷水沖泡的冷泡茶,咖啡因的釋出量低,對於擔心喝茶睡不著的人來說,不刺激的冷泡茶會是不錯的選擇,另外,冷泡茶會將茶的苦澀鎖在茶葉裡頭,甜味則會慢慢釋出,而且冷泡茶製作簡易,只需適量冷水跟茶葉或茶包便完成了,是炎炎夏日的一大享受!
熱泡茶則會釋出許多醇類物質,使茶的口感更富有層次,滋味與香氣也相對冷泡茶來的濃郁。

歷經重重困難,就是為了能種出好茶

民國70幾年的時候,陳姊的老公蘇大哥看到父母苦惱著家中茶葉的銷售,決定放下工作回台東老家幫忙。那是一個網路與宅配產業都還不太興盛的時代,一般民眾如果想要喝到茶,都得向當地的茶行購買。這使得盤商能用偏低的收購價,換取茶農的辛勞。他為了突破這個困境,每天都開著貨車,直接登門拜訪客戶,讓客戶能不經過茶行,就可以直接買到茶葉。

陳姊也在這時嫁給蘇大哥,當時正逢茶業沒落時期,為了突破大環境的現狀,夫妻倆決定將茶園轉型,想讓自家的茶葉品質再更上層樓。此外再透過改良外包裝的方式,拉開與同行的區別性,讓大眾更能方便地認識他們的好茶。最後,陳姊的茶葉也慢慢開始有了知名度,更在民國100年的時候拿到神農獎的殊榮!!

回歸最健康狀態的茶園

長期使用農藥會對土地造成傷害,而為了能讓土壤能休養生息,傳統的慣行農法勢必要轉型,但對農民而言,這時會出現一段”陣痛期”。這期間內農民產量會直線下降,因為長期使用農藥的茶園,如果停止用藥不再使用,茶葉植株會變得毫無免疫力,造成產量無法供給茶芽採摘。茶園在轉型期間,經過了三年的陣痛期,終於在三年後的春天享受到甜美的果實!! 所有的茶樹都紛紛冒出嫩綠的新芽,螳螂、蜘蛛、瓢蟲都紛紛來報到,整片土地回到欣欣向榮的狀態。這顯示茶園已架構回最初的完整生態,而這也代表這片土地回到最健康的狀態。

職人嚴選,種植到加工的一條龍

高品質的茶葉,除了需要在健康的土地上所種植出來的茶葉,還需要透過加工處理,最後才能變成我們消費者所看到的茶。陳姊為了穩定控制自家茶葉品質,讓它保持在最佳的狀態。因此在茶園的旁邊建了一個小小的加工廠,茶葉加工製程中,從茶葉萎凋、揉捻、發酵、乾燥等步驟,這些步驟全部都不假外人之手,也全程參與。務必穩定控制品質,也堅持產出品質最好的茶葉。

內含物 : 茶葉

重量 : 75公克/罐X2罐

規格 :

產地 : 台灣

保存方式 : 請至於乾襙處,避免陽光直射

食用方式 :

備註說明 :

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