完美絕配!手工麵疙瘩─達人手工捏製,Q彈、有嚼勁!!土雞高湯─14~17週黑羽放山土雞肉慢火熬煮16小時,風味濃郁、無腥味!

(綜合6包組)好湯好麵絕配組(手工麵疙瘩X3+土雞高湯X3●)(含運商品)

市價 NT. 705 售價 NT. 650
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商品編號 : COKm0796-G
認證等級 : 無化學添加

【放山雞】骨腿切塊(400g/包) 原價285元

加價 NT. 257
骨腿切塊,已幫顧客將骨腿剁成小塊,很適合用於炒三杯雞與各式雞湯料理。

【放山雞】腿肉切丁(300g/包)(原價290元)

加價 NT. 261
1.14~17週自然熟成放山飼養黑羽土雞 2.無施打生長激素、動物用藥、抗生素,符合產銷履歷規範 3.放山飼養活動量大、肉質Q彈、細緻、低油脂 4.產銷履歷一條龍,資訊透明安心可靠

(綜合6包組)好湯好麵絕配組(手工麵疙瘩X3+土雞高湯X3●) 原價705元

加價 NT. 450
完美絕配!手工麵疙瘩─達人手工捏製,Q彈、有嚼勁!!土雞高湯─14~17週黑羽放山土雞肉慢火熬煮16小時,風味濃郁、無腥味!

【澎湖區漁會】澎湖花枝丸(潔淨標示配方)(150g/包)

加價 NT. 135
使用澎湖捕撈新鮮花枝,連漿體都是真材實料使用花枝打漿製作,潔淨標示配方,享受美食無負擔!

【卜蜂X好農】台式油蔥湖鹽風味雞胸肉(熟)(125g/包)● 原價89元

加價 NT. 80
無化學添加熟雞胸肉,湖鹽降低鈉含量,解凍即食!

【澎湖區漁會】澎湖狗母魚丸(潔淨標示配方)(150g/包) 原價135元

加價 NT. 122
使用澎湖捕撈新鮮狗母魚打漿,真材實料製作,口感軟Q;潔淨標示配方,享受美食無負擔!

【童仔雞】安心雞肉丸250g 原價190元

加價 NT. 171
100%嚴選雞腿肉原料 | 無添加磷酸鹽 | 無添加防腐劑


商品內容(恕不提供商品指定、更換)

【有機廚坊】手工麵疙瘩(300g/包) *3包

【台灣好農】放山土雞高湯500g *3包

特別說明:商品內容會不定期更換、重新公告,敬請見諒。


手工麵疙瘩商品特色

 1.傳統手作,達人手藝

2. 純手工捏製出彈牙、有嚼勁的麵疙瘩

3. 不含任何防腐劑、色素、人工香料等 


【傳統手作、達人手藝】彈牙、富有嚼勁的麵疙瘩!!

小麥麵粉加水經過充分攪拌、揉捻,經過達人的巧手,只使用天然海鹽帶出麵糰的筋性,再以手工捏出一片片厚薄不一的麵疙瘩,口感勁道的麵體混合出清新自然的美味,只有經過師傅巧手才能捏出彈牙、富有嚼勁的獨特口感,現在不用出門就能享用,不論是煮湯麵、炒麵等皆非常美味!!

※烹煮前退冰約5~10分鐘(醒麵),輕輕撥開麵疙瘩,避免下鍋時沾黏。

※水滾後下麵快煮3~5分鐘,適合各種湯料煮法、乾拌或快炒。

手工麵疙瘩產品成分(全素):麵粉、水、大豆油、岩鹽


【有機廚坊的品牌意義】

 

 

 

 

 

 

 

有機廚坊品牌LOGO以一農人手捧作物為主要品牌標誌,藉由農人的純樸性格、和諧踏實精神,闡述有機廚坊尊重自然、研發健康有機商品的目標與理念。 精華匯集於此宛若有機食品的大廚坊,希望專業有機製造者的形象深植消費者心中。

「有機廚坊」嚴謹堅持每項產品純天然、健康,保證絕不含任何化學添加物、不含人工香料、不含防腐劑。人員訓練有素;環境衛生安全,加工過程層層把關並嚴格控管,品質、衛生、美味、健康100%。每項產品均投保產品責任險,是讓消費者絕對安心的品牌保證。


放山土雞高湯產品特色 

  1. 使用滴完好濃滴雞精之放山土雞肉熬煮,比雞骨熬煮更濃郁、無腥味
  2. 慢火熬煮16小時,濃度高方便顧客煮麵、煮粥、火鍋湯底依喜好兌水使用
  3. 使用放山飼養14~17週黑羽土雞肉熬煮,來源安心
  4. 純天然的土雞高湯,無添加人工味精等化學添加物

使用滴完好濃滴雞精之雞肉熬煮雞肉原料來源安全才安心,品質比雞骨熬煮更好、無腥味!!

有別於一般家庭熬煮雞高湯或市售的雞高湯多使用雞骨架或雞頭脖等部位熬煮;而是直接將剛滴完好濃滴雞精的土雞肉從一個個的陶甕中收集起來倒進大鍋桶中,再加入RO純水慢火熬煮。剛滴完滴雞精的土雞肉隔著陶甕經過10小時蒸滴成滴雞精後,雖然外表看起來已顯得乾澀,但其實殘留在雞肉中的養分仍然很多,熬煮出來的高湯品質依舊會比雞骨架來的好。

市售或餐廳使用雞高湯很多是直接向屠宰場收購廉價的雞骨架或雞頭脖,來源複雜較難確保安全,且若無冷凍保鮮與妥善處理,熬煮出來的高湯易帶有腥味。因此好農使用滴完好濃滴雞精的雞肉熬煮高湯還有一個好處是,使用的原料來源即是用來滴雞精14~17週齡黑羽放山土雞肉,不僅來源安心可靠,且製程連貫一滴完滴雞精後即緊接著熬煮雞高湯,雞肉衛生來源安心且熬煮出來的高湯沒有腥味。 

慢火費工熬煮16小時土雞高湯純天然、無調味、濃度高適用煮湯、煮麵、火鍋等各式料理方式

高湯除了避免人工香精調製的化學高湯外,考量到家庭使用高湯多用來煮麵、煮粥及用作各式火鍋湯底等用途,因此選擇開發「無調味」的雞高湯,方便顧客依料理用途再加鹽或蔬果調味等;並將雞高湯的熬煮時間拉長至16小時,提高高湯濃度,不僅方便顧客料理時依喜好兌水使用,亦較為經濟划算!!

高湯的熬煮過程相當耗神費工,只能小火慢熬,由師傅專人盯著鍋爐,不時地攪拌避免高湯燒焦帶有焦味。


產品成分:RO純水、黑羽放山土雞

食品添加物:無。

內含物 : 手工麵疙瘩X3+土雞高湯X3●

重量 : 詳見商品說明,共6包

規格 :

產地 : 台灣

保存方式 : 詳見商品說明

食用方式 : ※烹煮前先退冰(醒麵),輕輕撥開拉麵糰,避免下鍋時沾黏。 ※水滾後下麵快煮3~5分鐘,適合各種湯料煮法、乾拌或快炒。

備註說明 :

訂購與配送
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2. 本公司將於收到訂購單並確認收款完成後,方會安排宅配送貨到府服務。
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