柔軟多汁,鮮甜爽口~

新社小文枇杷(大果)(4盒裝)(含運商品)

市價 NT. 1050 售價 NT. 988
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商品編號 : FRU1453
認證等級 : 無認證

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開春果子頭,黃澄枇杷年後採收!

枇杷冬天開花,果實約在春季2-4月間盛產,每年立春,枝頭上開始結滿黃澄澄的果實,果肉柔軟多汁、甜酸適口,是開春後最早採收上市的水果,也因此有「果子頭」之稱,是早春的果中珍品,而黃澄色的絨毛外形,果型渾圓精巧,更有「黃金水果」的美名。

留下童年記憶中的美味,青農小文的茂木枇杷

在新社山城裡的一座山坡上,小文的阿嬤年青時就在此種植枇杷,至今已經將近30年,而小文從小在果園長大,跟著家人學習各種農事,可說是道地的農家子弟。小文大學畢業後,因為阿嬤年事漸高,要在果園坡上行動越來越不方便,加上她每年看著枇杷從小小果實成長到能採收的黃澄大果,實在很有成就感,索性就留在家鄉,跟著阿嬤一起專職種枇杷。

因為枇杷一年僅一收,而且工作十分繁複,生長過程要疏花、疏果和套袋,加上果實很嬌貴,必須小心翼翼的動作,所以近年來許多農友紛紛改種其他作物,市面上越來越少見,這也加深小文想要傳承下去的決心,而且她也把許多新的觀念帶進來,改用草生栽培的方式管理,不僅果園環境越來越自然,同時食用上也更有保障。

小文家的果園因為地勢高,非常適合原生於溫帶地區的枇杷生長,成熟後的果實風味也會比較甜,而她們家種植的是最經典的茂木品種,吃起來柔軟多汁,鮮甜中帶一絲絲微酸,爽口不膩,是春季美味又營養的好水果,有機會您一定要試試!

內含物 : 枇杷

重量 : 每盒足重400g,共4盒

規格 : 每盒12顆,共4盒

產地 : 台中新社

保存方式 : 請將枇杷放置於陰涼通風處,不需要放入冰箱冷藏。常溫存放時,可以鋪一層乾毛巾,再蓋一條扭乾的濕毛巾保濕喔。

食用方式 : 農友新鮮在欉黃採收,收到後請盡快食用,建議3天內食用最佳。

備註說明 :

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