狂賀!!!農友吳大哥三連霸~「關山鎮稻米品質競賽」冠軍的好米

關山冠軍米(1kg)-台梗2號-台東-新農食(非冷凍商品)

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「關山鎮稻米品質競賽」三連霸的冠軍米

恭喜吳大哥105年繼續蟬聯「關山鎮稻米品質競賽」冠軍!! 三~連~霸!!
關山米競賽 青農吳東益三度蟬聯關山米王 <新聞連結>

105年更拿下「全國名米產地冠軍賽」台梗2號品種米冠軍!!

吳大哥從小就習慣幫家裡從事農務,畢業後也決定返鄉接手,不知不覺種田種了十幾個年頭,生產方式仍依循著父母親的堅持,繼續一貫化作業。 

是什麼樣的一貫化作業呢?一般農戶會向廠商購買秧苗,但吳大哥一家堅持自己培育,雖然成本更高,但也更能確保品質。碾米作業吳大哥也自行處理,除了新鮮,更確保不會混米,自己碾製、封裝,每一條腰帶都是吳大哥與家人親手黏上的,更添了一份手工的溫馨。也就是這份家族傳下的堅持,讓吳大哥種的「台梗2號白米」連續得到了103~105年的「關山鎮稻米品質競賽」冠軍!

【全國競賽常勝軍】台梗2號

「台梗2號」是台南農改場研發的品種,雖然產量不高,但是米粒晶瑩剔透、大又飽滿,吃起來香Q彈牙、還會回甘!用來炒飯、做泡飯都非常好吃~也非常適合做便當。由於品質非常棒,「台梗2號」常常是全國稻米品質競賽的冠軍得主!

(吳大哥的稻米都是自行碾製,米心會帶有一些黃色點點,是稻米的胚芽成份,可以安心食用。)

內含物 : 關山冠軍米-台梗2號(CNS二等米)

重量 : 1kg±10%

規格 : 真空包

產地 : 台東關山德高社區

保存方式 : 開封後請務必盡快食用完畢,或將米封口並放入冰箱冷藏

食用方式 : 當季新米飽水度較高,水量和米粒的比例約1:1即可

備註說明 :

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