單一花源蜂蜜,有稍許酸味,圓滿的感覺及馥郁的香味

好農烏臼蜂蜜320g-台東●(非冷凍商品)

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商品編號 : SNK0261
認證等級 : 德國杜夫萊因

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好農嚴選!微酸的獨特濃郁香氣

今年的「烏桕蜂蜜」,產自台東的大武山山區,色澤呈現像焦糖一樣的茶色,有稍許酸味,圓滿的感覺及馥郁的香味很受歡迎,相當值得一嘗! 每年夏季適逢花期,會綻放開出成串細緻黃色小花,吸引蜂群們前來汲蜜。農友推薦可以加入紅茶、牛奶等各式熱飲,濃濃蜜香滿滿的幸福感!也可塗抹在麵包餅乾上品嘗,享受自然的原始風味。

日出而作日落而息,只為了最好的採蜜地點

其實養蜂人家非常的辛苦,為了可以採集到最好品質的蜂蜜,就必須像遊牧民族一樣,配合著蜜蜂的習性,逐花而居。日出而作,日落而息,配合著蜜蜂習性,在花東縱谷四處尋訪採蜜的地點。可別以為豢養蜜蜂很簡單,把蜜蜂放出去就會把好的蜂蜜帶回來,必須要細心體貼的照顧,還要有乾淨的水源、沒有污染的環境,也要有,如此,蜜蜂才能產出品質優良的蜂蜜,對養蜂人家而言,蜜蜂是一同努力打拚的夥伴,才能永續經營養蜂事業。

就像童大哥說的,「好的蜂蜜,真的不需多餘的包裝,嚐一口,就足以打動人心」,因為童大哥當過生產者,知道有多辛苦,所以童大哥以傳承三代的「蜂之饗宴」,與關山當地養蜂人家契作,童大哥變成最佳的蜜蜂長工,常常帶著台東的優質蜂蜜,開始了全省跑透透的推廣行程。

關於蜂蜜的小秘密

關於花的蜂蜜有2種,一種為不同花朵集結而成的「百花蜜」,一種為「單品蜂蜜」,要取得好的蜜源,養蜂人家得依季節去尋找當地最綻放、最香美的花朵,即時是同一季節,不同花種的盛開時節也會有所差異,這些都得靠養蜂人家長期累積的經驗才能掌握住最精準時機,在花朵盛開時擺放蜂箱,才可能取得優質蜂蜜。

內含物 : 烏桕蜂蜜(瓊仔蜜)

重量 : 320g/瓶

規格 :

產地 : 台東大武山

保存方式 : 置於陰涼處即可

食用方式 : 一歲以下的嬰幼兒不宜餵食蜂蜜

備註說明 : 陰涼處保存期限2年,請勿放入冰箱

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