果肉飽滿香Q甜美、「軟綿綿」的乳白色最好吃。

台東永恆大目釋迦(5台斤)(含運商品)

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商品編號 : FRU0909
認證等級 : 無毒檢驗合法

《第二件半價,單一地址、限同時段到貨》台東永恆大目釋迦(中果5台斤)(原價690元)

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果肉飽滿香Q甜美、「軟綿綿」的乳白色最好吃。

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大目釋迦,事事皆佳

說到釋迦,怎能不吃「台東釋迦」!釋迦果型大又甜,諧音取其「事事皆佳(釋釋皆迦)」,非常適合送禮。大目釋迦尤其是市場上的長銷商品,果粒大,果肉飽滿,口感Q 軟滑嫩,成熟的釋迦,果肉呈現軟綿綿的乳白色最好吃。大目釋迦除了好吃之外,營養也不少喔。有豐富的醣類和礦物質鉀,維生素C還是葡萄柚的2倍多!釋迦的水分少、甜度高,熱量雖然也比一般水果高,但還是比米飯低,一顆釋迦的熱量大約是半碗飯。最特別的是,一般水果屬寒性,釋迦卻是性味甘平,很適合體質虛弱的朋友。

青農小紋隨著先生來到台東生活,繼承公公數塊的釋迦園,是目前主要的聯絡窗口,種植部分則由先生和大哥擔任。年紀輕輕已經成家立業的小紋,平時早起穿梭在各個田區之外還要照顧小孩,常常分身乏術再顧慮其他事情,簡單樸實的小家庭,在諾大的台東裡,釋迦沒有精美的包裝、沒有華麗的行銷手法,有的是細心呵護跟不畏烈陽、風雨的汗水。

日前,鳳梨釋迦跟大目釋迦都即將採收,常常有人問小紋那麼沒有釋迦的時候你們在忙甚麼?其實採收前最重要的一環就是「人工授粉」,看來簡單的工作,過程不簡單,先從樹上採下花 → 剝花取花芯 → 隔天取花粉 → 再人工一朵一朵的授粉之後才會有釋迦,而且並不是每一朵都可以成功的哦!到各位饕客手中的釋迦還要再經過蔬果網、包果、採收、選果、裝箱才能出貨,可以說是粒粒皆辛苦!


檢驗報告在這裡喔〜

內含物 : 大目釋迦

重量 : 5台斤±10%

規格 : 一箱約6-8粒

產地 : 台東

保存方式 : 釋迦一旦熟了,就很軟不耐運送,所以都在八、九分熟時採收,收到貨後,請先看看蒂頭附近軟了沒,軟了才算後熟完成,可以吃或是冷藏。還沒變軟前千萬不能放冰箱。

食用方式 :

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