免運費 | 看得到整朵完整的銀耳!天然芬芳香氣、Q彈膠質口感

(買7送3)有機香水銀耳_蕈優。新農食(含運商品)

市價 NT. 1700 售價 NT. 1190
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商品編號 : VEG0151-G10
認證等級 : 有機認證

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預計 12月底~1月上旬 依訂單順序出貨

買多更划算   

冷凍到貨說明:許多客人反應商品無法一次烹調完畢,也容易遇到物流失溫狀況,十分可惜。因此新鮮採收的「有機香水銀耳」皆直接冷凍出貨,希望能提供更好的到貨品質。如果無法馬上烹調,請以報紙包覆、繼續以冷凍方式保存,將可延長保鮮期。

烹調方式說明:「冷凍狀態」的銀耳烹調前不須解凍,清水洗淨後即可依正常程序烹煮。

商品內容:有機香水銀耳(200g/盒,約2~3朵),共10盒 

讓人讚嘆的天然花香!只要一盒~就能煮「一大鍋」滿滿Q彈膠質的銀耳羹,快速又簡單 

打開盒子先聞聞銀耳的香氣,有人說像茉莉、也有人說像玉蘭花,天然香味讓人驚嘆~

新鮮的「香水銀耳」和乾燥銀耳哪裡不一樣?新鮮銀耳的「香味」是純天然的喔!這也是新鮮銀耳才有的特性,烹調後花香會轉為另一種淡雅清香。做成乾貨後不僅香味消失,珍貴的「多醣體」含量也會銳減、非常可惜!

新鮮銀耳不僅省去的浸泡的時間,也不像乾燥銀耳需要燉上一小時才能軟爛,切小塊、用瓦斯爐大約只要20分鐘即可完成,步驟簡單、健康又超美味

好的銀耳形狀完整、顏色不過白,而且氣味自然芬芳、宛如花香喔!

銀耳的成分中含有維生素B1、B2和磷、鐵和豐富的鈣質等營養素,每公克的銀耳更含有70%以上的礦物質,以及10%的粗蛋白喔!軟嫩的口感、豐富的膠質,從小朋友到老人家都非常適合食用~

  1. 銀耳清洗後剪成小片狀,放在鍋中加水淹過銀耳,用瓦斯爐悶煮約20分鐘。(會越煮越濃稠,要小心燒焦或彈出鍋外)
  2. 最後再加上「冰糖」調味,續煮約5~10分鐘即可。
  3. 銀耳燉煮越久越軟嫩、膠質也釋放越多,如果喜歡綿密的銀耳羹,煮之前先把銀耳加水用「果汁機」攪打,燉煮後就會有類似燕窩的口感喔!
  4. 如果口感太黏稠,再加水攪拌均勻就可以了。
  5. 如果要搭配紅棗、蓮子、龍眼肉等配料,建議銀耳羹熬煮完成後再放入調味,會非常好吃喔!


每一盒銀耳都會貼上有機驗證標章唷

 

內含物 : 有機香水銀耳

重量 : 一盒200g±10%,共7盒、加送3盒

規格 : 一盒約2~3朵銀耳

產地 : 台灣彰化

保存方式 : 冷藏保存,3天內盡快趁鮮食用完畢。冷凍約可保存1個月。

食用方式 : 從冷凍冰箱拿出來後,可浸泡在冷開水中,讓銀耳補充水份,口感會更好喔

備註說明 :

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