(4包組)【立川】特級黃金蜆(600g/包)
(4包組)【立川】特級黃金蜆(600g/包)(含運商品)
分享至:
商品編號 : FRZ0666-G
認證等級 : 無認證
售價NT$ 880
市價NT$ 890
超值加購!

特級黃金蜆(600g/包),4包含運組優惠價$880

建議解凍方式:烹飪前再從冷凍庫取出,並以清水稍微將蜆清洗即可下鍋烹煮!

商品特色

1. 含有氨基酸群、B12、精胺酸、烏胺酸、牛磺酸、膽鹼及鋅、鈣、磷等礦物質。

2. 養殖於台灣純淨無汙染的花蓮後山。

3. 無汙染湧泉、天然綠藻飼育而成黃金蜆。

4. 免吐沙、讓您料理省時省力。


【純淨湧泉&天然綠藻成就遠近馳名的黃金蜆】

黃金蜆通常須飼養8~9個月才能達到可上市的規格,一年四季中則以陽光充足、浮游藻類豐富的4~10月所出產的品質最佳!小蜆苗一般浮游於水中,依靠進出水管來濾食水中的藻類和浮游生物!在飼養的過程中,漁場會將在魚池中繁殖的天然綠藻引入蜆池之中作為蜆的主食,並且以天然無汙染的湧泉作為主要水源,這兩大關鍵都讓立川漁場所出產的蜆,能完整的呈現出金黃色的外觀,也才能被稱做為「黃金蜆」!
黃金蜆含有多種營養成分,當中含有氨基酸群、B12、精胺酸、烏胺酸、牛磺酸、膽鹼及鋅、鈣、磷等礦物質,營養價值豐富且珍貴,通常也都用來萃取成蜆精或蜆錠...等營養保健食品,足以看出黃金蜆的營養成分豐富度以及重要性!

【位於台灣純淨後山花蓮的漁場】

以黃金蜆名的立川漁場位於花蓮縣壽豐鄉,壽豐鄉位於台灣東海岸山脈與中央山脈之間,受到地形影響而有許多河川匯聚、形成;此處也因盛產各類礦石,使流經此處的地下水能透被過濾而成乾淨水源,進而由人工開鑿出的一個個天然湧泉養殖池,泉水潔淨無污染!
黃金蜆,也同時被許多人稱做「河蜆」,一般的河蜆由於生長環境的關係,殼的色澤較偏向暗褐色或深黑色,但由於壽豐鄉的水質較為純淨,使得此處所養殖的蜆殼色呈現黃褐色,在陽光照射之下就猶如一顆顆黃澄澄的黃金粒躺在水底之上,也因而擁有「黃金蜆」的美名!


【料理小教室-炒黃金蜆】

材料:黃金蜆、青蔥、老薑、辣椒、蒜頭、九層塔

調味料:醬油、米酒、蠔油、醋

作法:

步驟一:將鍋子熱鍋後放入適量的油燒熱,加入蔥段、薑絲、辣椒、蒜頭等爆香。

步驟二:放入解凍後之黃金蜆快炒,待蜆仔外殼打開後加入調味料(醬油、米酒、蠔油、醋)。

步驟三:起鍋前灑上九層塔拌炒一下即可上桌。 


【料理小教室-黃金蜆湯】

材料:黃金蜆、蔥、老薑

調味料:米酒、海鹽

作法:

步驟一:黃金蜆解凍後,放入滾水湯鍋中待蜆仔外殼打開後

步驟二放入切好的蔥、老薑,米酒,少許海鹽,蜆仔清湯就完成了

內含物 黃金蜆 產地 花蓮
重量 每包約600g 保存方式 冷凍保存一年  
規格 共四包
食用方式 免吐沙;不拆帶浸水解凍約5分鐘,適合用來煮湯、清炒或是清蒸來做蜆精~
備註說明 切勿反覆解凍造成鮮度、營養流失!

訂購與配送
1. 為確保您的權益,請務必確認訂購產品組合與數量、收件人姓名、地址、聯絡電話等資料填寫正確無誤。
2. 本公司將於收到訂購單並確認收款完成後,方會安排宅配送貨到府服務。
3. 我們所提供的產品配送區域僅限於台灣本島。
4. 所購買的商品將依冷凍或非冷凍方式配送,故有可能於不同時間分別送達,敬請見諒。
5. 台灣好農物流配合廠商為黑貓宅急便、大嘴鳥宅配通、新竹物流與郵局,物流廠商會因送貨事宜主動與消費者連繫。
6. 變更「宅配日」及「收貨地址」須於出貨前三個工作日告知。
7. 您可於訂購時選擇預計送達時段:早(13點前)、午(14時~18時),請填寫於訂單備註欄位,若未備註一律以早配時段安排。實際到貨時間須視宅配當天貨量及路線安排而定,若稍有延遲煩請體諒。
8. 一般商品(非預購型商品),於訂單成立並確認付款後,3-5個工作天內安排出貨(預購品除外),集貨中心例假日不出貨。
元氣箱、嚐鮮組及單份生鮮蔬果,每周四上午11:00後成立之訂單,預計將於次周三~週六安排到貨。農場預購商品或「好農任務」以及整箱同品項商品(如整箱水果、整箱根莖等)則會依農場採收時間出貨。商品出貨前會以簡訊通知『收件人』到貨日期,若有缺貨狀況將另行通知。如有特殊需求請於訂單內備註。生鮮農產品易受季節與天候因素影響,若受天災及不可抗拒因素發生貨源短缺時,為保持品質穩定,將由本公司主動調整或順延交貨期限。
9. 由於不同商品性質,可能會分為由產地直接出貨,例如整箱同品項的商品(整箱水果、整箱根莖等);另一部分會由倉庫集合整理後出貨,例如單份購買之商品或嚐鮮組等,因此您可能會分次收到來自全台各地寄出的農產品。

注意事項
1. 圖片僅供參考,產品以實際出貨為準,出貨品項數量請參上表之商品規格,不含情境照片之任何擺飾。
2. 為確保產品之品質本公司有權對「元氣箱、嚐鮮組」等組合內容進行調整,若有重複品項或其他異動將以實際出貨內容為準。
3. 新鮮食材收到後請清點數量、品項後,儘速放入冰箱冷藏、冷凍保鮮。
4. 生鮮農產品請務必在指定到貨日和配送時間與收貨地址,以利收貨。若因個人因素造成商品無法送達,將無法退貨退款。
5. 若有其他疑問,請於上班時間與客服人員聯絡,上班時間為週一~週五上午9:00~下午6:00。

退換貨須知
1. 食品屬於消耗性商品,由於商品屬性特殊且有保存期限問題,除配送過程失當造成商品毀損,或商品本身有瑕疵可退貨外。若經拆封、食用或消費者造成之外盒變形、失溫或保存不良導致變質,恕無法退換貨。退回商品請保持商品、包裝、贈品、發票之完整性,否則恕不接受退換貨。
2. 因為採用安全農法栽植的農產品(包含 有機 無毒,與安全等級),少用藥、甚至不施藥與化肥,故若外觀上稍有瑕疵,乃屬正常狀況,敬請安心食用。
3.商品配送到府後,請儘速檢視商品,若商品內容有誤、有缺失或宅配運送過程中有損毀等情形,請於24小時內撥打客服專線(02)8780-3000,非上班時間,請以email:service@wonderfulfood.com.tw 告知受損情形,請保持商品的完整包裝,並將有缺失或毀損的商品拍照,寄到客服信箱,請於三日內來電或來信反映,逾期或未立即妥善保存恕不受理補償。
4.若元氣箱商品的訂戶欲提早取消/退回已付款尚未出貨之金額,其已出貨商品計算基準應以優惠前之原始價格計算,恕不適用優惠方案。
5.由於每個人的主觀意識不同(例如:大小、香氣、甜度、口感、好不好吃、喜不喜歡),若非商品本身瑕疵,恕無法接受退換貨。