青草地有機(轉)大目釋迦(5台斤)
青草地有機(轉)大目釋迦(5台斤)(含運商品)
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商品編號 : FRU1103
認證等級 : 有機轉型期
售價NT$ 850
市價NT$ 880
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預購品-預計7月中旬依訂單順序出貨

特別說明:有機種植的大目釋迦,外觀可能較不完美,部分果實表皮會有黑斑,但不會影響果肉品質,敬請多多包涵,也謝謝您的支持與體諒


來自台東尚出名Q甜滑嫩的大目釋迦

釋迦原產於熱帶地區,在台灣最有名的產地就是台東,因為適合在高溫炎熱的氣候生長,再經過農改場多年的選種及改良,讓釋迦能穩定的量產,也成為台東產值第二高的農產品。目前在台東市、卑南鄉及太麻里鄉,主要以栽種「大目釋迦」為主,其果粒大且飽滿,成熟後果肉呈現軟綿的乳白色,口感Q軟滑嫩,吃起來甜卻不膩口,是國內非常熱門的水果之一。

青農帶入新觀念,更希望推廣安心果物給大家

臺東山海環境天然純粹無污染,是許多農民朋友們夢寐以求的耕作環境,但老一輩舊有的務農觀念,常讓返鄉或有心進入的年輕人不敢嘗試。而小編一踏入李大哥的果園,滿園青青草地,四周還有蝴蝶蜜蜂飛舞,這些都是他與父親溝通努力得來的好生態。李大哥說:「因為園區完全不施用除草劑,草相良好,自然蟲子鳥兒也多,生態系非常豐富。」而這些昆蟲對於果園的生產也很有貢獻,因為每期釋迦的著果率,都是依靠牠們授粉而來,也因為雜草植物讓土壤保水及保肥力很夠,土質健康鬆軟,輕輕一挖還可以看到許多草桿有機質呢。「以前的人們不了解,也沒這個觀念,以為園區的草除得乾乾淨淨才是正確。現在青農一輩投身農業了,草生栽培、減少用藥的觀念也漸漸升起,除了環保健康外,也算是另一種省工。」大哥半開玩笑的說明著。也希望以自身的經歷,讓更多朋友有不同的健康環保新選擇。

因莫拉克返鄉從農,希望走出不同的路

其實李大哥本來在台北從事活動規劃,已經闖出一番事業,但2009年莫拉克颱風侵台,家裡的釋迦農地流失3公頃之多,加上父親年紀漸大,促使他下定決心返鄉接手釋迦果園。然而,爸爸種植大目釋迦多年,長年實施慣行農法,雖然每顆果實都碩大又美麗,但卻是父親用化學藥劑換來的…,求學時期就讀管理學院的李大哥,返鄉後就積極導入新的農業觀念,朝向「產銷履歷」只是第一步驟,後續友善環境的種植轉變,都是讓父親一時之間無法適應的農法,因此兩人還冷戰了兩年之久。不過看著滿園綠意,以及這幾年所生產的飽滿釋迦,李大哥的父親也早已釋懷,也十分驕傲兒子的努力呢!


有機證書在這裡喔〜

內含物 有機(轉)大目釋迦 產地 台東太麻里
重量 5台斤±10% 保存方式 釋迦一旦完熟,會很軟不耐運送,所以農友會在八、九分熟時採收。收到後請先觀察蒂頭附近,軟了才算後熟完成,可以食用或冷藏,在還沒變軟前千萬不能放冰箱。  
規格 約6-7顆
食用方式 收到後建議放置室溫保存,使其自然完熟,約5-7天果實變軟後,即可食用。
備註說明

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