ASC活力鯛魚綜合5包組(涮涮片X2+菲力排X3 )
ASC活力鯛魚綜合5包組(涮涮片X2+菲力排X3 )(含運商品)
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商品編號 : FRZm832-G
認證等級 : SGS
售價NT$ 799
市價NT$ 990
超值加購!


商品內容(恕不提供商品指定、更換)

ASC活力鯛魚涮涮鍋片200g*2包

ASC活力鯛魚菲力排200g*3包

特別說明:商品內容可能會因庫存因素進行更換,若遇此情形將另發簡訊重新公告,敬請見諒。


商品特色

1. 榮獲ASC國際認證標章

2. 友善環境、生態養殖

3. 肉質細嫩鮮甜、無刺方便料理

4. 逐批藥物殘留檢驗、生食等級

活力鯛魚來自台灣高雄,由具HACCP、ISO22000、SQF及ASC品質認證系統的加工廠所生產,每批魚獲來源均經過SGS藥物殘留檢核,可追溯來源,確保安全性,且加工過程經多道處理及把關,品質可達生食等級之標準,是台灣外銷歐美等市場的主力水產品。

為保持新鮮美味,退冰後請直接烹煮料理

建議烹調方式: [火鍋涮鯛魚片]

火鍋湯煮滾後,將魚片放入輕涮,煮到魚肉熟白即可撈起~!! 或煮海鮮羹湯、粥或麵線也可以依喜好添加進去喔,非常方便!


【為什麼要選擇ASC認證水產品?

根據聯合國的報告指出全球有32%魚類資源已過度捕撈,或接近枯竭,但全球人口卻是持續增加,魚類是優質的蛋白質來源,消費需求也日益提升,連帶影響到魚價逐年的攀升上漲。海洋已無法完全滿足人類的需求,而缺口必須由養殖漁業來補足。

但是養殖魚類如行為失當仍會造成負面的影響,包含超抽地下水、濫用抗生素藥物、養殖排放廢水等,嚴重者甚至會影響到我們的健康。因此需要妥善的管理及認證制定來把關各環節,才能兼顧食品安全及環境生態永續,這也是ASC認證制度成立的緣由。

水產管理委員會(ASC)由世界自然基金會(WWF)所創立,是獨立的非營利組織,創立了共通性的ASC驗證制度。 ASC標準須符合7大原則,包含 :

1. 合法性(遵循法律、合法經營) 2. 自然環境及生物多樣保護 3. 水資源保護 4. 物種和野生族群多樣性的保護(避免對野生族群造成威脅) 5. 動物飼料及其他資源的合理使用 6. 動物健康(杜絕不必要使用的抗生素及化學品) 7. 社會責任(例如工人健康及安全、社區關係等)

透過ASC驗證能確保更家的養殖及管理方式,友善對待環境避免汙染或影響周邊的生態,另外監督加工業者應負社會責任,兼顧員工的福祉,創建良性的產業鏈環境,讓環境資源永續也照顧了你我的健康!!

活力鯛原來是耶穌的救星!!

鯛魚是早期由吳振輝和郭啟彰兩位將此魚引進台灣而被命名,經馴化及品種改良已在台灣地區大量養殖,富含蛋白質又少刺,廣受消費者喜愛!!

但你可能不知道牠其實大有來頭,根據《聖經‧ 馬太福音》十七章有提到一段故事:有收稅的人來見聖彼得說:「你們的先生不納稅嗎?」聖彼得進屋後耶穌吩咐他:「你且往海邊去釣魚,把先釣上來的魚拿起來,開魚口必得一塊錢,可以拿去給他們,當作稅銀。而這能吐錢的魚就是你我都熟悉的鯛魚,因而得名【聖彼得魚】,在中東地區是相當受歡迎的佳餚美食。

活力鯛富含蛋白質,且脂肪含量低,營養豐富,因肌肉纖維短還非常容易消化吸收,經去皮及去刺處理,也非常適合給小孩或年長者食用,來補充營養素,元氣活力滿點~!!!

 

嚴謹的生產過程 讓您每一口都吃的好安心

由具HACCP、ISO22000、SQF及ASC多重認證的加工廠進行生產,採活魚輸送由產地直送,畜養隔夜去除不良味道,讓魚更加潔淨及美味,再經過放血、取魚肉、去皮、修整、查檢魚刺及殺菌、包裝及金檢異物檢查等多道關卡,才能成就眼前這一片片晶瑩光亮的新鮮鯛魚排(涮鍋片)。 魚貨來源每批源也均經通過藥物殘留檢驗,對於處理的衛生條件要求相當嚴格,經檢測甚至還符合生食等級的標準,如此的高品質也出口外銷到歐美地區。

 

內含物 活力鯛魚涮涮鍋片(200g)X2包+活力鯛魚菲力排(200g)X3包 產地 高雄
重量 約200g,共5包 保存方式 冷凍保存18個月  
規格
食用方式 乾煎、紅燒、煮湯或涮火鍋
備註說明 為保持新鮮美味,退冰後請盡速烹煮料理

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元氣箱、嚐鮮組及單份生鮮蔬果,每周四上午11:00後成立之訂單,預計將於次周三~週六安排到貨。農場預購商品或「好農任務」以及整箱同品項商品(如整箱水果、整箱根莖等)則會依農場採收時間出貨。商品出貨前會以簡訊通知『收件人』到貨日期,若有缺貨狀況將另行通知。如有特殊需求請於訂單內備註。生鮮農產品易受季節與天候因素影響,若受天災及不可抗拒因素發生貨源短缺時,為保持品質穩定,將由本公司主動調整或順延交貨期限。
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注意事項
1. 圖片僅供參考,產品以實際出貨為準,出貨品項數量請參上表之商品規格,不含情境照片之任何擺飾。
2. 為確保產品之品質本公司有權對「元氣箱、嚐鮮組」等組合內容進行調整,若有重複品項或其他異動將以實際出貨內容為準。
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