頂級去殼烏殼綠竹筍(真空包600g)
頂級去殼烏殼綠竹筍(真空包600g)(非冷凍商品)
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商品編號 : VEG1026
認證等級 : 無毒檢驗合法
售價NT$ 239
市價NT$ 239
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產季最鮮甜的滋味

筍農清晨上山採收烏殼綠竹筍,經過【殺菁→冷卻→分級包裝→真空包裝→高溫殺菌→急速降溫→入庫冷藏】七道工法,完全保留竹筍的鮮及甜,堅持不添加防腐劑及其它添加物,百分之百純天然製造。

栽種竹筍的地區,屬於砂岩和火山岩地質,搭配無污染的溪水、豐沛的雨水露水、溫和的氣候。栽種出來的綠竹筍高纖維、低熱量又富含多種營養素,口感特別脆甜細嫩。

什麼是烏殼綠竹筍?煮湯、炒菜選它就對了!

烏殼綠是綠竹的變種,筍形較大。挑選方式跟綠竹筍的撇步一樣:「彎、短、胖」,呈現自然牛角彎度為良品。烏殼綠竹筍纖維少、肉質嫩如梨肉,是台灣竹筍中非常優秀的一支品種喔。 鮮嫩甘甜的滋味在炎炎夏日最為消暑!煮竹筍湯、炒筍絲或筍片,非常開胃喔~

高纖、低熱量、豐富維生素B群的「烏殼綠竹筍」

通常維生素B群的主要來源是瘦肉,但以常見蔬菜來看,竹筍的含量也非常豐富,是很適合吃素者的B群來源。此外,竹筍擁有大量纖維素,喝一碗滿滿的竹筍湯,或是涼拌沙拉筍,都是輕鬆補充日常飲食中膳食纖維的好方法。

簡單料理就很美味

烏殼綠竹筍推薦煮湯或清炒,簡單料理,就能帶出竹筍的鮮與甜!切絲搭配肉絲拌炒、燉煮成香菇竹筍排骨湯,暖心又開胃!

【推薦食譜】竹筍雞(排骨)湯 

雞肉(排骨)以熱開水川燙後撈起,放入湯鍋加清水煮到半熟時加入竹筍塊,視個人喜好可加入少許鹹冬瓜,之後再加少許鹽至鹹度適中並煮熟即可。

內含物 安心烏殼綠竹筍 產地 台灣
重量 600g±10%/包 保存方式 真空狀態冷藏保存一年,保存期限請以包裝標示為準。  
規格 600g±10%/包
食用方式 鮮甜竹筍,適合各式料理─滷竹筍、日式竹筍飯、台式竹筍粥、竹筍海鮮鍋。
備註說明

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