*(共3包)【亨源】手作油蔥粿800gX1+阿婆芋頭糕800gX1+芋粿巧500gX1(冷藏)
*(共3包)【亨源】手作油蔥粿800gX1+阿婆芋頭糕800gX1+芋粿巧500gX1(冷藏)(含運商品)
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商品編號 : COK1196_003
驗證等級 : 無化學添加
售價NT$ 658
市價NT$ 658
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預購品 本商品預計於4/13(二)起,依訂單順序安排出貨,出貨前發簡訊通知,感謝您的耐心等候。


手作油蔥粿商品特色

 1. 油蔥爆得酥香混入在來米製作,軟綿噴香

2. 傳統工藝老師傅手工製作

4. 不含任何味精、防腐劑等 


【在來米與油蔥酥結合的古早味】

油蔥爆得香酥,混入在來米,經師傅的巧手做成的油蔥粿,軟綿噴香。原料簡單無添加人工香料、人工色素、防腐劑等,讓您安心享用美食!

油蔥粿是台灣過去常見的稻米食品,外觀與蘿蔔糕相似,但使用材料與製作方式不同。品嘗時除了像蘿蔔糕一樣切成厚片香煎外,亦可回味一下古早味,先電鍋蒸熟後,切成薄片一片一片疊起來,最後撒上油蔥酥淋上醬油膏,就是小時候吃到的九層炊!!

產品成分(全素):水、在來米、玉米澱粉、油蔥、水解大豆蛋白(非基改)、海鹽、蔗糖

本產品含大豆及其製品,不適合對其過敏體質者食用


阿婆芋頭糕商品特色

 1. 滿滿芋頭,芋香濃郁

2. 傳統工藝老師傅手工製作

4. 無添加抗凍澱粉、味精、防腐劑等化學添加物 


【滿滿芋頭、芋香濃郁】

滿滿的芋頭,清蒸簡單乾爽、乾煎香氣濃郁,師傅手工巧手製作,傳統古早味!

產品成分(全素):水、在來米、玉米澱粉、芋頭、海鹽、水解大豆蛋白(非基改)、蔗糖

本產品含大豆及其製品,不適合對其過敏體質者食用


芋粿巧商品特色

1. 道地傳統美食,暗藏對子孫滿滿關懷

2.職人手作,Q軟可口、香氣濃郁

3. 滿滿芋頭,佐以油蔥、蝦米及豬肉提香,無論清蒸或香煎皆美味


【道地傳統美食、暗藏對子孫滿滿的關懷】

「芋粿巧」是一道流行於民間市集的傳統美食,閩南語稱為「芋粿」、客家語稱為「芋粄」,「芋」與閩南語中的「護」諧音,芋頭本身又帶有「子孫滿堂」的寓意,合起來有「護(芋)子孫」的意思,暗藏對子孫滿滿的關懷,加之形狀似「筊杯」,故常作為祭祀米食,用來祈求子孫平安!!

「芋粿巧」由職人手工製作、滿滿的芋頭佐以油蔥、蝦米及豬肉提香,香氣濃郁,Q軟可口!! 無論是清蒸或是香煎同樣美味!!

產品成分:水、糯米、芋頭、蓬萊米粉、樹薯粉、豬肉(台灣)、蝦皮、蝦仁、胡椒粉、油蔥、海鹽、水解大豆蛋白(非基改)、蔗糖

本產品含有甲殼類、大豆及其製品,不適合對其過敏體質者食用。


【創意料理─蔥蛋油蔥粿烹飪教學】


【亨源事業的品牌意義】

亨源 事業是台灣有機業界第一批先行者,於1988年創立。早期以培育小麥草、苜蓿及各種芽菜,推廣生機飲食起家,且開發了台灣第一台小麥草榨汁機和芽菜培育箱,並開立了台灣第一家有機專賣店,在當時的生機市場引起一股風潮,也奠定了台灣有機業的開始。有機廚坊品牌LOGO以一農人手捧作物為主要品牌標誌,藉由農人的純樸性格、和諧踏實精神,闡述有機廚坊尊重自然、研發健康有機商品的目標與理念。 精華匯集於此宛若有機食品的大廚坊,希望專業有機製造者的形象深植消費者心中。

內含物 手作油蔥粿+阿婆芋頭糕+芋粿巧X1 產地 台灣
重量 800gX1+800gX1+500gX1 保存方式 冷藏於7度C以下保存45天,開封後請儘盡快食用,以確保品質  
規格
食用方式 1.蒸:拆掉內袋,放入電鍋蒸15分鐘,即可食用 2.煎:A.將油蔥粿切厚片,平底鍋放少許油,煎至兩面金黃焦香即可。 B.鍋中加入打散蛋液,再放上煎好的有蔥粿,煎至蛋液凝固即可 ,亦可加入蔥花、菜脯增添風味。 3.炒:先將油蔥骨煎至金黃、切塊,加入切絲的韭黃、黑木耳、香菇、胡蘿蔔、高麗菜及蔥花,稍作翻炒,再加入醬油、蠔油或高倍鮮蔬果素G粉調味,翻炒均勻即可。
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