單一牧場飼養,使用黑豬前腿部位肉,肥瘦比為2:8,適合炒菜、做獅子頭。
NT.128
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NT.860
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單一牧場飼養,選用黑豬肋排部位,油脂較低,且肉質分布均勻,適合醬燒入味。
NT.190
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單一牧場飼養,約3~4公分塊狀,富含鈣質,滷煮及熬製高湯類更方便安心。
NT.125
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單一牧場飼養,使用黑豬後腿部位肉,炒煮使用方便。
NT.150
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單一牧場飼養,選用黑豬肩排部位,煮湯、滷製或糖醋均使用方便。
NT.250
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單一牧場飼養,低脂美味、咬感佳,適合火鍋川燙、燒烤。
NT.180
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單一牧場飼養,肉質柔嫩鮮美,油脂分布均勻,適合火鍋川燙、燒烤等方式料理。
NT.162
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單一牧場飼養,五花肥瘦分佈、肉質柔嫩、多汁鮮美,切塊適合滷製或紅燒。
NT.280
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