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NT. 799
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位於牛頸部位,肉質中帶軟筋,有半筋半肉之稱,又稱「脖花」。

NT. 799
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肉質細緻,嫩度僅次於菲力牛排,但脂肪含量高於菲力,是牛肉中兼具嫩度與油花的部位。

NT. 399
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牛肉中最嫩的部位,數量極為稀少,為饕客的最愛。

NT. 290
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國產肉羊最高等級─奴比亞山羊,肉質鮮甜、肥瘦適中;產銷履歷認證最安心

NT. 240
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國產肉羊最高等級─奴比亞山羊,肉質鮮甜、肥瘦適中;產銷履歷認證最安心

NT. 930
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國產肉羊最高等級─奴比亞山羊,肉質鮮甜、肥瘦適中;產銷履歷認證最安心

NT. 230
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國產肉羊最高等級─奴比亞山羊,肉質鮮甜、肥瘦適中;產銷履歷認證最安心

NT. 290
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國產肉羊最高等級─奴比亞山羊,肉質鮮甜、肥瘦適中;產銷履歷認證最安心

NT. 240
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牛前胸骨上方稀有肉品,油中帶筋,筋中帶油而不膩。老饕最愛的涮鍋片!!

NT. 295
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取自牛隻背脊一帶最柔嫩的牛肉,位於運動量較少的牛背部,肉質細嫩油花豐富

NT. 330
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畜牧場、分切場雙產銷履歷驗證;足齡飼養24個月,油花均勻、肉質鮮甜細嫩。

NT. 258
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畜牧場、分切場雙產銷履歷驗證;足齡飼養24個月,油花均勻、肉質鮮甜細嫩。

NT. 280
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肉質較為緊實,油脂含量介於沙朗與菲力之間,吃起來略帶嚼勁、油脂適中。

NT. 330
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肉質細緻,嫩度僅次於菲力牛排,但脂肪含量高於菲力,是牛肉中兼具嫩度與油花的部位。

NT. 350
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台灣純種黃牛,數量稀少珍貴、擁有獨特濃郁香氣。

NT. 350
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台灣純種黃牛,數量稀少珍貴、擁有獨特濃郁香氣。

NT. 400
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嚴選國產牛肉,可煮成美味的紅燒牛腩唷!

NT. 320
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肉質鮮甜多汁口感紮實不油膩。

NT. 280
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位於牛背脊部,俗稱里肌肉,又稱外肌,外條。

NT. 200
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烹調方式:炒、燴、涼拌。